证券从业资格

1.给婴幼儿调配奶粉时, 应先放____________再放。

单选题

A. 奶粉/水~||~水/奶粉~||~开水/凉水~||~奶粉/开水

2.视力障碍的病人进餐时护理人员应给予充分协助，无法视物的病人护理人员应给予（）。

单选题

A. 吃馒头~||~喝水~||~喝汤~||~喂食

3.每千克干料海参，用水发可涨发为（）kg湿料。

单选题

A. 2~3~||~3~4~||~4~5~||~5~6

4.下面关于配菜的基本原则描述不正确的是（）

单选题

A. 色的配合，主辅料颜色上的搭配主要突出主料。~||~营养成分的配合。各种菜肴都有不同的营养成分，配菜时要注意原料的互补性。~||~量的配合。一盘菜的量要按一定比例配置。主辅料搭配主要突出主料。~||~质的配合。辅料必须服从主料，即片配片，丝配丝，丁配丁。

5.家政服务工作满足了社会的需求，提高了城市居民的（）质量。

单选题

A. 生活~||~居住~||~卫生~||~饮食

6.每年阴历（）是中国民间的传统佳节——中秋节。

单选题

A. 正月初一~||~三月三~||~正月十五~||~八月十五

7.包馅时馅心大小要适中，馅心正，（）匀，收口要严。

单选题

A. 捏花~||~捏脊~||~捏背~||~捏褶

8.咳嗽、咳痰是慢性支气管炎的主要症状，在清晨醒来后咳的剧烈，夜间可加重。

判断题

9.口腔炎首先在口腔黏膜部位充血发红、渐出现（）斑点，用力可擦去，但易出血。

单选题

A. 奶块样~||~稻糠样~||~出血~||~脓血样

10.热敷的方法分为干热敷和（）两种。

单选题

A. 高温热敷~||~低温热敷~||~湿热敷~||~热水袋

11.>规定妇女享有与男子平等的政治权利和（）

单选题

A. 经济权利~||~推荐权利~||~财产权利~||~代表权利

12.如遇病人突然昏厥倒地，通常情况下不要随意搬动患者，可将病人平躺放置。

判断题

13.家政服务员与雇主建立良好人际关系的前提是_______。

单选题

A. 看人下菜碟~||~做好本职工作~||~阿谀奉承~||~做自己认为对的事

14.冲洗、洗刷、擦拭、清扫、铲除、通风等都属于药物消毒法。

判断题

15.儿童和病人尤其是用传染性疾病病人的餐具应单独洗涤放置。

判断题

16._______的民族食品独具风味，常用蔬菜、水果、肉等做成的手抓饭来招待贵宾。

单选题

A. 汉族~||~蒙古族~||~回族~||~维吾尔族

17.糖尿病人应尽量不吃零食，要戒烟、戒酒。

判断题

18.口腔是病原微生物侵入人体的途径之一，口腔的温度，湿度和食物残渣最适合于微生物的生长和繁殖

判断题

19.有过敏史的，在急性发病期间宜暂缓进行预防接种

判断题

20.夏天开空调时，应把门窗关严，并将空调的温度设定在15℃。（）

判断题