1.__________________是家政服务员在工作时应掌握的原则之一。

2.以下鱼类中属于骨片性鳞的鱼是（）

3.家庭中手工干洗衣服，一般选用（），但要远离火源，注意安全。

4.______是家政服务员职业道德的基本内容。

5.家庭中常用的消毒药物不包括（）

6.为刺激食欲，化疗期间癌症病人的饮食宜添加辛辣食物。（）

7.家政服务员不仅要忠于职守的工作，而且在许多场合你应丢掉“外来者”的心理负担。

8.属于植物纤维的是（）

9.家政服务员要想出色地完成工作，只要掌握自己的优缺点就可以了。

10.人的衣物往往均带有病菌，尤其是传染病人的衣物必须与健康人的分开 洗涤

11.家政服务员的指甲要经常修剪，不留长指甲，但可以涂有色的指甲油。

12.如果羽绒服不太脏，尽量不要水洗。

13.家政服务员在日常家务工作中切忌______________。

14.烹饪原料的食用价值是指它的（）、口味、质地等。

15.如果孩子的情绪、睡眠饮食正常，乐于和他人玩耍，就表明孩子的各项（）安排的基本合适。

16.下列那一种机不属于组合音响的（）。

17.给病人洗漱的水温以_________为宜。

18.（）能供给热量，维持体温。

19.家政服务员为什么要尊重家庭隐私？

20.花生、玉米、木薯、小麦等储存不妥，都会引起黄曲霉毒素中毒。（）