1.建设节约型社会，作为家政服务员，下面的做法错误的是（）。

2.软饭菜适于（）。

3.烹调的内容之一，是根据食用者每日营养素的需要，进行合理搭配。

4.家中遇到撬窃时，家政服务员首先应报案，（）和配合公安机关侦破案件。

5.脂肪能保护和固定体内器官，并起（）作用。

6.慢性支气管炎伴有肺气肿的患者应在医生的指导下训练腹式呼吸。（）

7.每年阴历8月5日是中国民间的传统佳节—中秋节。

8.产褥期产妇恶露一般持续排出（）周，即可基本排净。

9.家政服务员的职责是根据雇主家庭的需要为雇主家庭服务，要努力提高雇主家庭生活质量。

10.心肌梗塞是由于长久而严重的__________缺血而引起的部分心肌坏死。

11.家政服务员在工作过程中注意事项有哪些？

12.人们从膳食中摄入的胡萝卜素进入肠道后，在其黏膜内分解为（）。

13.________后婴幼儿的辅食及副食一般才可切成细丝、小丁、小片等。

14.水痘患儿往往有高热，体温可高达（）

15.看完电视要注意将电源拔掉。（）

16.家政服务员在带领客人会见主人时，要配合对方的步调，在客人（）做引导。

17.家政服务员坐着的时候应该________。

18.目前, 我国的医疗急救中心电话是_________。

19.制作三鲜饺子时要用（）蒸制，以避免塌陷，蒸制时不能中途打开锅盖。

20.有紧急情况时，可以让婴幼儿独自玩耍，必要的时候可以把婴幼儿托付给陌生看管人。