证券从业资格

1.在给卧床病人喂饭前（）分钟病人居住房间要开窗通风换气，移去便器等。

单选题

A. 10~||~30~||~50~||~70

2.海参品种多，质地差别很大，发料方法有水发、（）、油发和火发四种。

单选题

A. 淘米水发~||~鸭汤发~||~鸡汤发~||~牛汤发

3.不同的原料进行不同的烹调必须用不同的油温，一般把油温分成（）。

单选题

A. 二种~||~三种~||~四种~||~五种

4.3个月的乳儿外出活动，每天以（）min为宜。

单选题

A. 5~10~||~10~20~||~30~60~||~120

5.老年人在便溺时应心无杂念，少言精心

判断题

6.插子、积木、雪花片等游戏可以提高4~6岁幼儿的（）能力。

单选题

A. 精细动作~||~语言表达~||~观察~||~计算

7.老年人膳食中的脂肪含量要相对合理，以占总热量的50%为宜、

判断题

8.着凉引起新生儿腹泻，一般不出现（D）。

单选题

A. 黏液脓血便~||~水样便~||~有小块奶瓣的稀便~||~黄绿色稀便

9.巴西木、绿萝、发财树、散尾葵、粉蝴蝶、南洋杉、针葵和龟背竹属于（）植物。

单选题

A. 耐荫观花~||~喜阳观叶~||~耐荫观叶~||~耐寒观叶

10.接电话时, 如果雇主不在家要清楚的告知对方, 这时不应该先问__________。

单选题

A. 对方爱人姓名~||~对方住址~||~对方工作单位~||~对方姓名

11.（）是由于淤乳处置不当引起化脓，或由于乳头伤口感染引起。

单选题

A. 乳腺炎~||~乳汁滞留症~||~乳头皲裂~||~乳头凹陷

12.口腔炎又称（），1岁以内孩子常易患本病。

单选题

A. 口腔血块~||~口腔溃疡~||~中耳炎~||~鹅口疮

13.勾芡的基本方法有摇推和翻伴两种，其中摇推的作用是（）。

单选题

A. 使菜肴汤汁浓稠，汤菜相融~||~使芡粉汁全部裹在原料~||~使芡粉与原料分离~||~是菜肴汤汁稀松

14.预防房门反锁最简单的方法就是（）。

单选题

A. 将钥匙挂在自己的手腕上~||~将钥匙放在邻居家里面~||~讲钥匙放在门口比较隐蔽的地方~||~将钥匙插在门上

15.折叠衬衣时不正确的操作方法是（）。

单选题

A. 先将衬衣领子下的纽扣系上，以下的纽扣可适当系上一两个~||~然后将衬衣前身朝下后背朝上摆平对正~||~左右衣袖从肩部对折向下~||~从衬衣约三分之二处向上折叠两下，翻过来，使衬衣正面朝上

16.家政服务员进入家庭后，一定要该家庭的意思打听清楚。（）

判断题

17.糖尿病人的衣着鞋袜应宽松，防止趾端坏疽。（）

判断题

18.小的面剂子适于制作花卷。

判断题

19.被处500元以下罚款，被处罚人对罚款无异议的，人民警察可以当场收缴罚款。

判断题

20.家政服务员在服务过程中应主动征求（）意见，接受他们的服务指导，千万不要反客为主。

单选题

A. 雇主~||~家政老师~||~雇主亲朋~||~雇主邻居