1.一切优质原料都表现为纯净、无杂质和无异物，反之是品质差的原料。（）

2.部分妇女在部分妇女在（）之间可出现一系列雌激素减少而引起的症状，称为更年期综合症。

3.（）宜采用手工干洗。

4.（）是指用欺诈的手段获得他人财物的犯罪手段。

5.男性（）岁以后多有不同程度的前列腺增生，出现夜尿增多，排尿困难症状。

6.药物消毒法可以将肝炎病毒、痢疾杆菌、肺结核菌等杀灭。（）

7.过氧乙酸效力能维持（）。

8.城市居民经济核算意识强, ______________, 在开支方面多精打细算。

9.液化气罐内余气不多的情况下，可以用热水或者其他方法加热液化气罐。（）

10.如果羽绒服不太脏，尽量不要水洗。

11.家政服务员在面对挫折时，最好责怪自己，沉迷于痛苦之中。（）

12.糖尿病人应尽量不吃零食，要戒烟、戒酒。

13.漂白高档棉织品时一般用含氯的氧化剂。（）

14.擦拭细长的玻璃杯污垢，可以放入水和（）的皮后剧烈晃动。

15.家里有人触电时，最先的施求措施应是（）。

16.针对那些加热时间短、成熟速度快的菜肴, 实施_______________调味。

17.孕妇最好穿（）鞋。

18.下面关于家政服务员文化标准的说法中，错误的是（）。

19.不同的原料进行不同的烹调必须用不同的油温，一般把油温分成（）。

20.因为毛巾被一般不易退色，洗前在冷水内浸泡半小时.然后在（）温度的 皂液内洗涤。