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家政服务员843道题

1.()是使胎儿不断接受语言波的信息,训练胎儿在空白的大脑上增加[音符]

单选题

A. 音乐胎教~||~心理胎教~||~抚摸胎教~||~语言胎教

2.准备参加家政服务工作之前,从业人员要作好诸多的准备工作,但无需准备()。

单选题

A. 健康证明~||~身份证件~||~学历证书~||~出生证明

3.患有___ 的老年人,睡前要将痰盂放在床边,备用。

单选题

A. 心脏病~||~慢性支气管~||~冠心病~||~高血压

4.进入主人家庭的礼仪()

单选题

A. 轻轻敲门,等同意后入室~||~敲门二下就可入室~||~不敲门就可入室~||~经同意就可入室

5.家政服务员与同性成年人相处时,对其着装、化妆美容、发型设计、容貌、持家技能等,不要轻易说不好。

判断题

6.用500克面粉和面做发糕,需要苏打粉()克。

单选题

A. 10~||~20~||~30~||~40

7.香菇涨发要用冷水浸泡()h,剪去菌根,洗净泥沙杂质,再泡软。

单选题

A. 1~||~15~||~2D3

8.擦拭龙头可用()

单选题

A. 百洁布~||~钢丝球~||~抹布加牙膏~||~软布及牙膏

9.漂白高档棉织品时一般用含氯的氧化剂。()

判断题

10.原料的食用价值是指它的营养价值、口味和()等指标。

单选题

A. 色泽~||~外形~||~香味~||~质地

11.从某种意义上说,是否是一个合格的家政服务员,首先要看其有没有基本的道德修养和职业道德。

判断题

12.扰乱公共秩序的行为不包括传播计算机病毒行为。

判断题

13.一切优质原料都表现为纯净、无杂质和无异物,反之是品质差的原料。()

判断题

14.清洁家居时错误的方法是()。

单选题

A. 家具整理摆放整齐~||~先擦桌椅后扫地~||~门窗紧闭~||~各就各位

15.初级家政服务员应掌握__________________四种烹饪菜肴技法。

单选题

A. 蒸煮炖拌~||~蒸炒炖拌~||~煎炒烹炸~||~煎炒炖拌

16.软饭菜适于()。

单选题

A. 正常健康人~||~病后恢复期病人~||~消化能力弱的病人老幼病人和有低热或发热刚退的病人~||~没有消化道病症的病人

17.饺子煮熟的标准是______。

单选题

A. 成熟的饺子会落在锅底~||~成熟的饺子会全部上浮~||~如要破饺子皮,面皮有白茬~||~饺子皮呈透亮的绿色

18.致意时,正确的致意顺序是______。

单选题

A. A年轻的应先向年长的打招呼~||~B女士应先向男士打招呼~||~C上级应先向下级打招呼~||~D年长的应先向年轻的打招呼

19.婴幼儿表皮擦伤后, 可以用____________冲洗伤口直至伤口上的脏物都被冲掉。

单选题

A. 开水~||~酒精~||~碘酒~||~凉水

20.糖尿病燕严格控制主食、甜食和水果的进食量,严格禁止进食()

单选题

A. 馒头~||~纯糖~||~水果~||~蔬菜

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