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1.家政服务员在择业时，应该注意；（）。
单选题A. 要办理好合法手续~||~要坐火车外出~||~不骑自行车~||~带好纸和笔
2.回族世代生活在大草原上，大多数从事畜牧业，最隆重的节日是“那达慕”大会。（）
判断题3.天然皮革的表面可以看到（），且分布得不均匀。
单选题A. 动物纤维~||~动物蛋白质~||~动物的毛~||~花纹毛孔
4.职业道德调节的范围主要限于（）的成员。
单选题A. 本职业~||~其他职业~||~所有职业~||~不同职业
5.菌痢病人的内衣裤可以煮沸5~10min后清洗。（）
判断题6.（）不能用水洗，采用干洗为宜。
单选题A. 涤纶风衣~||~皮革服装~||~人造丝衬衫~||~羊毛衫
7.做肉龙时火力要大，中途必须打开锅盖观看成熟情况，确保不糊
判断题8.针织类衣物适宜折叠后存放而非挂放。
判断题9.用主料菜花500克制作海米烧菜花，需要海米（）克。
单选题A. 20~||~40~||~60~||~80
10.为使婴幼儿拥有正常的睡眠，晚饭要清淡且要营养全面，在保证营养需要的同时一般达到（）成饱即可。
单选题A. 五六~||~六七~||~八九~||~九十
11.（）对于延缓衰老和健康长寿都是有益的。
单选题A. 维生素B~||~维生素C~||~维生素D~||~维生素E
12.4~6岁幼儿进餐不合适的护理方法是（）。
单选题A. 让幼儿自己进餐~||~鼓励不挑食~||~不在进餐中批评幼儿~||~幼儿不愿吃的食物强迫其吃
13.短暂脑缺血发作并非小病，其严重性在于约有13的患者，于首次发作后的（）年内发生脑梗赛。
单选题A. 1~||~3~||~5~||~7
14.在与爱唠叨、较挑剔的人相处的时候，应该（）。
单选题A. 具有高度的忍耐力~||~生硬打断他说话~||~转身就走~||~不予理睬
15.甲鱼宰杀后，宜（）下锅，然后在逐渐加热。
单选题A. 开水~||~热水~||~冰水~||~冷水
16.家政服务员应如何护理发热的婴幼儿？
填空题17.乐器上的松香，可用（）擦拭，可使乐器光洁。
单选题A. 老丝瓜瓤~||~核桃仁~||~洗衣粉~||~盐水
18.制作蔬菜牛肉粥，米饭，蔬菜泥和牛肉泥一起放入锅中煮烂并搅匀，出 锅前放入盐和味精调味
判断题19.我国多数地区的居民习惯于一天吃（）。
单选题A. 四餐~||~三餐~||~二餐~||~多餐
20.视力障碍的病人进餐时护理人员应给予充分协助，无法视物的病人护理人员应给予（）。
单选题A. 吃馒头~||~喝水~||~喝汤~||~喂食
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