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家政服务员843道题

1.一般的羊毛衫裤可以折叠存放,如果与()衣物相隔存放更好。

单选题

A. 真丝~||~化纤~||~全棉~||~棉麻

2.产妇做形体恢复操要在获得()的许可后开始运动,并最好在他们指导下进行。

单选题

A. 父母~||~护士~||~医生或助产士~||~家政服务员

3.如果餐具上沾有油腻,不可以将餐具浸入()清洗。

单选题

A. 碱水~||~海鲜汤~||~淘米水~||~剩面汤

4.空调器作用不包括()。

单选题

A. 调节温度~||~调节湿度~||~调节气流~||~制造空气

5.准备参加家政服务工作之前,从业人员要作好诸多的准备工作,但无需准备()。

单选题

A. 健康证明~||~身份证件~||~学历证书~||~出生证明

6.原料经过不同的() 加工处理后就成为既便于烹调,又便于吸收的各种形状。

单选题

A. 切配~||~初步~||~刀法~||~精细

7.沼虾也称(),初步加工要剪去虾枪、眼、须、腿,洗净即好。

单选题

A. 对虾~||~青虾~||~白虾~||~龙虾

8.家政服务员不仅要忠于职守的工作,而且在许多场合你应丢掉“外来者”的心理负担。

判断题

9.()食物中毒是食物中毒中最普通、最常规的类型。

单选题

A. 环境性~||~物理性~||~广泛性~||~细菌性

10.丝织品衣服洗涤时水温在30℃左右,也可在冷水中揉洗。()

判断题

11.家政服务员保持身体健康是从事家政服务工作的必要条件。

判断题

12.片是“刀工”技术难度略大些的技法,一般制作家常便饭可以用()代替片刀法。

单选题

A. 直切~||~铡切~||~锯切~||~推切

13.衣服不慎沾染圆珠笔油渍,可用()去除。

单选题

A. 甘油~||~汽油~||~洗涤剂~||~酒精

14.每年()月气候炎热是食物中霉菌处于最适生长或最适产毒的温度。

单选题

A. 3—4~||~5—10~||~4—8~||~5—9

15.衣服刚沾上的茶水渍,可用()℃的热水搓洗去除。

单选题

A. 40~50~||~70~80~||~50~60~||~60~70

16.12个月至2岁的孩子每日需睡()个小时左右。

单选题

A. 8~||~10~||~13~||~15

17.被处500元以下罚款,被处罚人对罚款无异议的,人民警察可以当场收缴罚款。

判断题

18.霉菌毒素食物中毒是食物中毒类型之一。()

判断题

19.新鲜的鸡蛋密度约为___________ 。

单选题

A. 100g/mm~||~101g/mm~||~102g/mm~||~108g/mm

20.扰乱公共秩序的行为不包括传播计算机病毒行为。

判断题
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