1.清除衣服上的植物油脂，最好利用油脂受热后蒸发，以及能溶解与（）的特性清除。

2.瘫痪病人使用热水袋水温不超过50℃。（）

3.婴幼儿湿疹是指三岁以下孩子的湿疹，俗称（）。

4.用鲫鱼250克制作鲫鱼豆腐汤时，需要准备豆腐（）克

5.家政服务员在与爱唠叨.较挑剔的人相处的时候，应该 _______。

6.接触非典型肺炎病人时必须戴上有16层棉纱的口罩，且要每（）个小时更换一次。

7.接待访客时, 开门前要先问清来访人姓名、被访人姓名和______________的关系。

8.喜欢在鱼池底部或中间游动的鱼品质_______________ 。

9.劳动合同或服务合同是（）维护自身权益的保证。

10.受教育权中的规定不包括学龄前儿童。

11.腌的冷菜制作方法，有盐腌、醉腌和糟腌。（）

12.家政服务员和雇主家庭的关系是“你有所需、我有所助”的工作关系，属于奴役关系。

13.低蛋白饮食适用于急性肾炎的病人、肾功能不全的病人、尿毒症病人、肝昏迷病人等。

14.使用酵母粉发酵的时候，和面的水温以_______℃为宜。

15.家政服务员择业基本方法中不包括______。

16.毛织品衣服在洗涤时水温可在60℃以上。（）

17.脑血管意外亦称___________。

18.全毛衣服的（）是在一定的室温加上湿度才产生的。

19.糖尿病人应尽量不吃零食，要戒烟、戒酒。

20.烫伤起泡，应将水泡挑破涂上药膏包扎。（）