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1.滑油时对原料体形没有什么特殊要求。（）
判断题2.肝病早期应食用高蛋白饮食，晚期要食用（）。
单选题A. 高脂肪~||~低脂肪~||~高蛋白~||~低蛋白
3.家政服务员在雇主家工作，重视（）可达到事半功倍的效果。
单选题A. 调解矛盾~||~休闲娱乐~||~人际沟通~||~清洁卫生
4.做好家务活是家政服务员职业守则的第一项。
判断题5.每种职业道德必须具有具体的、灵活多样的特点
判断题6.厨房中使用的洗涤剂去污力强，安全无毒，属于浮化分散剂、中性洗涤剂。
判断题7.电视机日常保养不正确的是（）。
单选题A. 平时用布罩住电视机~||~关机冷却后，可用软布浸水拧干后抹掉荧光屏上的尘粒~||~电视机通电时可以搬动~||~电视机要防热防尘防潮防磁防油烟
8.纯毛毛毯洗涤时要使用（）。
单选题A. 酸性洗涤剂~||~中性洗涤剂~||~碱性洗涤剂~||~一般的洗衣粉洗涤
9.家政服务员与雇主之间在（）上是平等的。
单选题A. 劳动报酬~||~人格尊严~||~饮食待遇~||~休闲娱乐
10.自立就是体现自身的社会价值，反对依附顺从。（）
判断题11.饺子煮熟的标准是______。
单选题A. 成熟的饺子会落在锅底~||~成熟的饺子会全部上浮~||~如要破饺子皮，面皮有白茬~||~饺子皮呈透亮的绿色
12.年满________________周岁的未成年人享有就业的权利。
单选题A. 14~||~15~||~16~||~17
13.电饭煲不能在（）地方使用。
单选题A. 干旱~||~赤道以南~||~赤道以北~||~潮湿
14.肺结核病人的痰液可以采用焚烧法处理。（）
判断题15.妇女权益保障法是以保障妇女权益实现男女平等为宗旨的基本法。（）
判断题16.瘫痪病人使用热水袋水温不超过50℃。（）
判断题17.（）是指用欺诈的手段获得他人财物的犯罪手段。
单选题A. 诈骗~||~抢劫~||~盗窃~||~唆使
18.每年（）月气候炎热是食物中霉菌处于最适生长或最适产毒的温度。
单选题A. 3—4~||~5—10~||~4—8~||~5—9
19.家政服务员应如何护理发热的婴幼儿？
填空题20.婴幼儿膀胱位置比较低，尿充盈时易升入腹腔，岁随年龄增长逐渐下降 至盆腔内
判断题
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