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家政服务员843道题

1.墙纸墙面比较平整.平滑.一般不易堆积灰尘,清洁时也可用

单选题

A. 清洁。~||~刷子~||~湿布~||~湿拖把~||~吸尘器

2.电冰箱应紧贴墙壁放置在阴暗潮湿的地方。 ()

判断题

3.制作三鲜饺子时要用()蒸制,以避免塌陷,蒸制时不能中途打开锅盖。

单选题

A. 0℃水~||~50℃水~||~80℃水~||~开水

4.()是指与人身有密切联系的的名誉、姓名、肖像等不容侵犯的权利。

单选题

A. 人身自由~||~通信自由~||~人格尊严~||~住宅安全

5.咖啡因对胎儿可能造成不良后果; 所以孕妇应忌饮含咖啡因的饮品。 ()

判断题

6.做刀削面的面团经充分揉匀、揉光后、要盖上湿布饧()分钟

单选题

A. 10~||~20~||~30~||~40

7.走进居室,清洁家居以前,正确方法是先()

单选题

A. 清洁地面~||~门窗紧闭~||~开窗换气~||~整理摆放

8.3个月的乳儿外出活动,每天以()min为宜。

单选题

A. 5~10~||~10~20~||~30~60~||~120

9.调节心理,解除情绪紧张,有助于减轻心因性头痛。()

判断题

10.脑溢血俗称(),是指脑颅内出血,发病原因大多由于高血压和脑动脉硬化引起脑血管破裂。

单选题

A. 中风~||~癫痫~||~感冒~||~咳嗽

11.加热时,食物中的营养素流失是一样的。()

判断题

12.为使孩子有健壮的身体,服从卫生防疫部门做好预防接种的原则之一是()。

单选题

A. 按时接种~||~跟邻居一起接种~||~选择性接种~||~一次性接种

13.漂白高档棉织品时一般用含氯的氧化剂。()

判断题

14.()是用鱼鳔加工干制而成的,被誉为“海八珍”之一。

单选题

A. 鱼肚~||~鱼片~||~鱼翅~||~鱼骨

15.黄鱼、鲤鱼、鲫鱼等打鳞时,应()鱼鳞的走向刮。

单选题

A. 顺着~||~逆着~||~先逆着再顺着~||~先顺着再逆着

16.超市保安员检查妇女的衣兜等,侵犯了妇女的()

单选题

A. 财产权益~||~政治权利~||~人身权利~||~劳动权益衣物洗烫

17.小的面剂子适于制作花卷。

判断题

18.干料涨发的目的之一是,去除腥臊气味和杂质,合乎()要求。

单选题

A. 切配~||~食用~||~形态~||~重量

19.配菜是菜肴烹调的一道重要工序,对菜肴的色.香.味和形状以及()都有直接的影响。

单选题

A. 质量~||~数量~||~成本~||~盒数

20.选择富有营养的烹饪原料,进行合理搭配、加工、烹调是合理烹饪的内容之一。()

判断题
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