1.品质好的豆油为蛋黄色，花生油为深黄色，香油为棕红色，菜籽油为棕 褐色

2.制作菜水时要先将水煮沸后再加入蔬菜，煮（）分钟后，停火在焖5分钟，然后菜水分离出来即可。

3.维持渗透压及酸碱平衡是（）的主要功能之一。

4.巴西木、绿萝、发财树、散尾葵、粉蝴蝶、南洋杉、针葵和龟背竹属于（）植物。

5.意外性脑血管出血，病人发病突然，发病前大多无预感。（）

6.鸡蛋有助于体力的恢复和婴儿的生长发育，产妇应适当多吃，每天可以 吃10个以上

7.空调器作用不包括（）。

8.下面的消毒方法中，属于高温消毒法的是_______。

9.是人体所需要六大营养素之一。

10.如果遇到盗窃和抢劫事件，报案后要赶紧到现场翻翻自己的东西有没有丢。（）

11.生长发育正常的婴幼儿，（）个月左右前卤门完全关闭。

12.涂抹粉底时要轻柔地（）涂抹。

13.硬面团适于制作刀削面和手擀面。

14.受教育权中的规定不包括学龄前儿童。

15.每年（）月气候炎热是食物中霉菌处于最适生长或最适产毒的温度。

16.男士衬衣和内衣相似，折叠整齐即可，不需要单独把衣领摆正使其保持圆阔状态。

17.挂放西装上衣时可选择普通的细衣撑。

18.人民警察办理治安案件时，刑讯逼供、体罚、虐待、侮辱他人的，应依法给予行政处分。（）

19.家政服务员的着装应该________

20.清洁卫生间时应擦拭卫生间墙壁，接着打扫