1.熟馒头暄起有弹性，轻压后能够（），馒头皮不粘手。

2.为婴幼儿调配奶粉的基本原则是: 按自己的喜好, 任意发挥调配。 （）

3.传真机接收信号，应使用（）。

4.做鸡蛋软饼先在平锅内放（）克左右植物油擦均匀并烧熟。

5.国家规定禁止任何人和组织机构为未满______________________周岁的少年儿童介绍就业。

6.家政服务员之间谈论雇主的家事，侵犯了雇主的（）

7.因为毛巾被一般不易退色，洗前在冷水内浸泡半小时.然后在（）温度的 皂液内洗涤。

8.丝织品衣服洗涤时水温在30℃左右，也可在冷水中揉洗。（）

9.家政服务员在带领客人会见主人时，要配合对方的步调，在客人（）做引导。

10.家政服务员在日常家务工作中切忌______________。

11.熨烫羊绒衫时，讲晾干的羊绒衫辅在熨案上摆平，水布含水量100％，熨斗温度要升高达（）。

12.过季不穿的西服应叠好，放到柜子下面。（）

13.半流质饮食适用于咀嚼能力稍差、胃肠功能差、轻度发热、消化不良的老年人。（）

14.正确的清洁家居的方法是：先整理摆放，最后擦拭地面。（）

15.冠心病人应保持大便通畅，避免用力排便。（）

16.民法是调整平等主体之间（）和人身关系的基本法。

17.雇主给多少工资，是家政服务员履行职业道德的前提。（）

18.在熨烫间隙需做准备工作时，应将电熨斗（）安放或平放在专用镀铬铁丝架上

19.食物中所含为人体生长发育和维持健康所需的（）成分称营养素或营养成分。

20.（）是指用欺诈的手段获得他人财物的犯罪手段。