1.疾病宜多食用蛋白质、蔬菜及粗纤维食物；宜少食脂肪、淀粉类、含糖量高的食物。

2.人民警察办理治安案件时，刑讯逼供、体罚、虐待、侮辱他人的，应依法给予行政处分。（）

3.配菜是菜肴烹调的一道重要工序，对菜肴的色.香.味和形状以及（）都有直接的影响。

4.低蛋白饮食适用于急性肾炎的病人、肾功能不全的病人、尿毒症病人、肝昏迷病人等。

5.三叉神经痛发作时可引起（）面部潮红、烧灼感、视力模糊、流泪和面部肌肉痉挛。

6.原料的成熟度说明原料处在（）。

7.要经常给皮鞋擦鞋油，一次多擦些鞋油。

8.刮剥洗涤法适用于对猪头.猪爪.猪舌.（）等原料。

9.体质较好的病人做淋浴和盆浴时, 水温以___________为宜。

10.婴幼儿体温达（）以上称高热。

11.雇主是对家政服务员职业道德、劳动态度、服务质量好与不好的直接评判者。

12.犯罪分子一旦进入雇主家中实施犯罪，如果条件允许应该立即拨打（）匪警电话报警。

13.治安管理处罚法规定，下列哪种情况，行为人应当从重处罚＿＿。

14.搓条时双手用力要均匀，要自面柱________延伸。

15.高血压病人只要坚持吃药就可以痊愈。（）

16.服装存放一定要考虑方便使用，过季不穿的衣物应该放在衣橱的__________。

17.脑血管意外病也称为“脑中风”与其（）病有关。

18.给婴幼儿调配奶粉时, 应先放____________再放 。

19.朝鲜族人喜爱的食物有冷面、打糕、泡菜、明太鱼和狗肉。

20.慢性支气管炎伴有肺气肿的患者应在医生的指导下训练腹式呼吸。（）