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家政服务员843道题

1.()是指用欺诈的手段获得他人财物的犯罪手段。

单选题

A. 诈骗~||~抢劫~||~盗窃~||~唆使

2.食物烹调后,其中()最易遭到破坏。

单选题

A. 矿物质~||~维生素~||~纤维素~||~叶绿素

3.______________是孕妇的一般生理病化。

单选题

A. 月经正常,体重升高~||~与正常人一样,没什么变化~||~月经停止,脸部出现妊娠斑~||~月经次数减少,脸部出现红斑

4.家政服务员进入家庭后,一定要该家庭的意思打听清楚。()

判断题

5.片是“刀工”技术难度略大些的技法,一般制作家常便饭可以用()代替片刀法。

单选题

A. 直切~||~铡切~||~锯切~||~推切

6.羽绒类衣物在收藏钱要把衣服上的金属扣用()涂抹一遍,而且要敞开,以免锈死

单选题

A. 米醋~||~黄油~||~机油~||~石蜡

7.家庭中手工干洗衣服,一般选用(),但要远离火源,注意安全。

单选题

A. 中性洗涤剂~||~酸性洗涤剂~||~碱性洗涤剂~||~酒精或汽油

8.家政服务员之间谈论雇主的家事,侵犯了雇主的()

单选题

A. 人格权~||~财产权~||~隐私权~||~名誉权

9.体型过瘦的人最好不要选择()的衣服。

单选题

A. 色泽明亮~||~横格~||~大花~||~竖条

10.发热是指体温高于正常值,或一天内体温相差()℃以上者。

单选题

A. 1~||~3~||~5~||~7

11.做好家务活是家政服务员职业守则的第一项。

判断题

12.高温消毒法就是用高温蒸煮要消毒的用品_____一分钟。

单选题

A. 2~3~||~10~15~||~20~30~||~30~60

13.制作三鲜饺子时要用()蒸制,以避免塌陷,蒸制时不能中途打开锅盖。

单选题

A. 0℃水~||~50℃水~||~80℃水~||~开水

14.下列那一种机不属于组合音响的()。

单选题

A. 录音机~||~CD机~||~功放机~||~VCD机

15.家政服务员无论在何种情况下,都要牢牢记住()是公民的责任与义务。

单选题

A. 遵纪守法~||~守时守信~||~勤俭节约~||~不涉隐私

16.属于植物纤维的是()

单选题

A. 涤纶~||~丝绸~||~亚麻~||~毛晴

17.米饭煮熟后,色泽透亮,米心无(),散发出固有的米香味。

单选题

A. 灰茬~||~黑茬~||~黄茬~||~白茬

18.在给卧床病人喂饭前()分钟病人居住房间要开窗通风换气,移去便器等。

单选题

A. 10~||~30~||~50~||~70

19.保持良好的心理状态是高血压病的预防措施之一。()

判断题

20.饺子煮熟的标准是______。

单选题

A. 成熟的饺子会落在锅底~||~成熟的饺子会全部上浮~||~如要破饺子皮,面皮有白茬~||~饺子皮呈透亮的绿色

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