1.老年性痴呆病人睡前（）。

2.冷敷的作用之一可以（）。

3.财产权包括财产所有权，以及与此有关的（）.继承权.承包经营权.相邻权等。

4.用500克面粉和面做发糕，需要苏打粉（）克。

5.制作蔬菜牛肉粥，米饭，蔬菜泥和牛肉泥一起放入锅中煮烂并搅匀，出 锅前放入盐和味精调味

6.毛织品衣服在洗涤时水温可在60℃以上。（）

7.鱼类及水产品的初步加工有（）.褪沙.剥皮.泡烫宰杀.摘洗等步骤。

8.包馅时馅心大小要适中，馅心正，（）匀，收口要严。

9.卧床病人如果口腔有溃疡可在患处涂_____________。

10.对老年人、婴幼儿和体弱病人不宜作全身性冷敷。（）

11.老年人晚餐不宜吃过饱，一般七八成饱即可。

12.烤制食物时，不需要准备（）物品。

13.（）是心理卫生工作者所关心的重要课题之一。

14.由于瓷砖吸水性能较差，擦拭时，用事先洗净（）的拖布擦拭效果最好。

15.家政服务员出行时，在人行道内行走时，应靠（）边行走。

16.新生儿出现喷射状吐奶应采取的措施是（）。

17.培养儿童卫生、礼貌的饮食习惯，下列正确的是（）。

18.家政服务员应了解家庭计划卫生内容和意义是哪几项？

19.家政服务员与同性成年人相处时，对其着装、化妆美容、发型设计、容貌、持家技能等，不要轻易说不好。

20.家政服务员要想出色地完成工作，只要掌握自己的优缺点就可以了。