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家政服务员843道题

1.社会主义职业道德是建立在()基础上的新型道德。

单选题

A. 资本主义公有制~||~社会主义公有制~||~资本主义私有制~||~社会主义私有制

2.病人食后,必要时用()为病人洗脸,整理好床铺,安排病人休息

单选题

A. 温水~||~漱口水~||~盐水~||~淡盐水

3.家政服务员要时刻记住,谁给发工资就听谁的话

判断题

4.大部分鸟类骨骼是(),适于飞行。

单选题

A. 中空的~||~有水分的~||~实心的~||~气体的

5.用主料菜花500克制作海米烧菜花,需要海米()克。

单选题

A. 20~||~40~||~60~||~80

6.薄质细软的衣服,最好先装入尼龙洗衣袋中再放入洗衣机洗涤。

判断题

7.制作菜水时要先将水煮沸后再加入蔬菜,煮()分钟后,停火在焖5分钟,然后菜水分离出来即可。

单选题

A. 1~||~3~||~5~||~7

8.视力障碍的病人进餐时护理人员应给予充分协助,无法视物的病人护理人员应给予()。

单选题

A. 吃馒头~||~喝水~||~喝汤~||~喂食

9.洗带有拉链的衣物时,洗涤前须将拉链拉开,以免在洗涤过程中损坏拉链。

判断题

10.家政服务员面试之前可以_____。

单选题

A. 饮酒~||~洗澡~||~吃大蒜~||~吃韭菜

11.当家政服务员的生活习俗与雇主的生活习俗发生冲突时,家政服务员应当努力调整自己,顺应新的环境。

判断题

12.勾芡的基本方法有摇推和翻伴两种,其中摇推的作用是()。

单选题

A. 使菜肴汤汁浓稠,汤菜相融~||~使芡粉汁全部裹在原料~||~使芡粉与原料分离~||~是菜肴汤汁稀松

13.高龄初产,婚后多年不育者,易发生高危妊娠

判断题

14.任何违背妇女意愿,侵害妇女权益的违法行为,都将受到法律的严惩。

判断题

15.萘是从()里面提取的有毒化学物质。

单选题

A. 煤焦油~||~煤焦炭~||~石油~||~植物种子

16.着凉引起新生儿腹泻,一般不出现(D)。

单选题

A. 黏液脓血便~||~水样便~||~有小块奶瓣的稀便~||~黄绿色稀便

17.老人饮食的基本原则之一是 ____________。

单选题

A. 高钾~||~宜淡~||~宜多~||~宜冷

18.部分妇女在()之间可出现一系列雌激素减少而引起的症状,称为更年期综合症。?

单选题

A. 40-45岁~||~35-40岁~||~45-55岁~||~55岁以上

19.为减轻胃肠道的负担,慢性腹泻病人每天脂肪摄入量应控制在()左右。

单选题

A. 40g~||~50g~||~60g~||~70g

20.取下覆盖新生儿脐带的纱布或绷带时,如发现其相互粘连,可先用()浸泡,待软化后再行取下。

单选题

A. 生理盐水~||~碱水~||~清水~||~蒸馏水

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