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家政服务员843道题

1.心力衰竭常由()疾病引起。

单选题

A. 肾脏~||~心脏~||~肝脏~||~肺结核

2.下面关于家政服务员文化标准的说法中,错误的是()。

单选题

A. 要有初中以上文化水平~||~能够讲普通话~||~具有一定学习能力和语言表达能力~||~不用会讲普通话

3.做刀削面的面团经充分揉匀、揉光后、要盖上湿布饧()分钟

单选题

A. 10~||~20~||~30~||~40

4.家政服务员为了保证自身安全,下面做法中错误的是_______。

单选题

A. 不贪图金钱~||~过分相信老乡~||~恋爱要慎重~||~有事外出要向雇主请假

5.见到熟人、客人或与人讲话前要先有_________________ 。

单选题

A. 称呼~||~吃饭~||~散步~||~见面礼

6.准备参加家政服务工作之前,从业人员要作好诸多的准备工作,但无需准备()。

单选题

A. 健康证明~||~身份证件~||~学历证书~||~出生证明

7.()是由水痘带状疱疹病毒引起的急性传染病

单选题

A. 湿疹~||~麻疹~||~水痘~||~小儿癫痫

8.给4个月乳儿制作果汁和菜汁不正确的是()。

单选题

A. 选择新鲜水果和蔬菜~||~现做现吃~||~果汁不掺水~||~菜汁不加盐

9.预防房门反锁最简单的方法就是()。

单选题

A. 将钥匙挂在自己的手腕上~||~将钥匙放在邻居家里面~||~讲钥匙放在门口比较隐蔽的地方~||~将钥匙插在门上

10.加工家畜内脏及四肢,要针对原料的不同()采用适当加工方法。

单选题

A. 大小~||~形态~||~重量~||~性质

11.清洁卫生间时应擦拭卫生间墙壁,接着打扫

单选题

A. ,最后清洁便池和地面。~||~浴缸和洗手池~||~洗手池和地面~||~浴缸和地面~||~洗手池和便池

12.沼虾每年()月份产卵,虾卵是名贵的烹调原料。

单选题

A. 1—2~||~2—3~||~3—4~||~4—5

13.体型过瘦的人最好不要选择()的衣服。

单选题

A. 色泽明亮~||~横格~||~大花~||~竖条

14.脏衣服应先用()℃左右的温水浸泡,有利于洗涤。

单选题

A. 20~||~30~||~40~||~80

15.家中电器过多或长期超负荷使用易造成用电负荷过大,可能引发电线过热造成的线路火灾。

判断题

16.拌的原材料要熟制;生食的原材料要()。

单选题

A. 冰镇~||~消毒~||~用开水烫~||~用氨水消毒

17.技防不仅可以弥补人防力量不足和局限,是打击和预防犯罪的有力武器。

判断题

18.每千克干料海参,用水发可涨发为()kg湿料。

单选题

A. 2~3~||~3~4~||~4~5~||~5~6

19.家政服务员要想做好本职工作首先应了解_________________。

单选题

A. 父母~||~领导~||~兄弟姐妹~||~雇主

20.干货涨发就是要恢复原有的形状,去除杂质和腥臊味,合乎食用要求,有利于消化吸收。()

判断题
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