首页>题库>家政服务员
1.进入中老年后，（）减少，影响消化功能。
单选题A. 胃酸和胃蛋白酶~||~胆汁和胆碱酶~||~红细胞和白血球~||~中性粒细胞和血小板
2.一般情况下，烫泡煺毛，老鸡用开水，嫩鸡用（）℃左右的水。
单选题A. 50~||~60~||~70~||~80
3.糖尿病燕严格控制主食、甜食和水果的进食量，严格禁止进食（）
单选题A. 馒头~||~纯糖~||~水果~||~蔬菜
4.家政服务员是进入___________ , 为家庭生活服务的职业。
单选题A. 家庭~||~工厂~||~企业~||~事业单位
5.不是家庭中常用的消毒药物。
单选题A. 漂白粉~||~过氧乙酸~||~84消毒液~||~敌敌畏
6.呼吸系统以胸膈肌为界，分为上呼吸道和下呼吸道
判断题7.卤能增加食物的咸味和甜味。（）
判断题8.插子、积木、雪花片等游戏可以提高4~6岁幼儿的（）能力。
单选题A. 精细动作~||~语言表达~||~观察~||~计算
9.叶酸可促进胎儿的正常发育和防止巨幼红细胞性贫血
判断题10.胸部疼痛的同时如伴有（），往往提示肺炎.肺结核.肺癌等疾病。
单选题A. 胸闷气短~||~发热头痛~||~恶性呕吐~||~咳嗽咯血
11.受雇于某一个家庭，完成某种家务工作是______双方事先的约定。
单选题A. 见面~||~交谈~||~买卖~||~雇佣
12.根据刀刃与原料接触的角度，刀法可分为直刀法.（）.斜刀法和剞刀法四类。
单选题A. 批刀法~||~平刀法~||~推刀法~||~拉刀法
13.就烫泡时间而言，还要根据不同的（）来掌握。
单选题A. 性别~||~品种~||~大小~||~颜色
14.小的面剂子适于制作花卷。
判断题15.扫地时如地面尘土太多可在地面上先撒点水。 （）
判断题16.家中如果着火了，且火势较大，要立即报火警，火警电话是（）。
单选题A. 119~||~110~||~120~||~999
17.干料涨发的目的之一是，去除腥臊气味和杂质，合乎（）要求。
单选题A. 切配~||~食用~||~形态~||~重量
18.煤气中毒，实际上是（）中毒，它对人体的毒性很大。
单选题A. 氮气~||~氯气~||~一氧化碳~||~二氧化碳
19.咳嗽、咳痰是慢性支气管炎的主要症状，在清晨醒来后咳的剧烈，夜间可加重。
判断题20.要让学龄初期儿童成为学习的主人，首先要（）。
单选题A. 提供足够的学习用具~||~激发学习兴趣~||~定立学习规则，不能违反~||~选择最佳的学校和老师
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