1.接种百白破混合疫苗第一针后出现严重接种反应，应停止以后几次的接 种

2.喜欢在鱼池底部或中间游动的鱼品质_______________ 。

3.食物原料在烹调加热过程中所运用的火力强弱，以及用火（）的长短称火候。

4.电饭煲不能在（）地方使用。

5.给婴幼儿调配奶粉前, 家政服务员首先应________________ 。

6.毛织品衣服在洗涤时水温可在60℃以上。（）

7.褥疮是身体受压部位持续受压过久等原因而导致的__________坏死和压力性溃疡。

8.制作蔬菜牛肉粥，米饭，蔬菜泥和牛肉泥一起放入锅中煮烂并搅匀，出 锅前放入盐和味精调味

9.接待访客时, 开门前要先问清来访人姓名、被访人姓名和______________的关系。

10.卤能增加食物的咸味和甜味。（）

11.清洁家居时错误的方法是（）。

12.加衣夹型衣撑多为宽型塑料衣撑，一般用于挂放套装，以方便穿着使用。

13.脏衣服在洗涤前最好先泡一下，时间越长越好。

14.品质好的豆油为蛋黄色，花生油为深黄色，香油为棕红色，菜籽油为棕 褐色

15.如果餐具上沾有油腻，不可以将餐具浸入（）清洗。

16.婴幼儿肺炎好发于（）季节，多由细菌或病毒引起。

17.蛋白质是生命的基础，是细胞的重要成分，也是人体各种器官和组织的（）。

18.吞咽能力低下的老年人进餐时，体位非常重要，一般采取（）比较安全。

19.家政服务员首次给客人沏茶人杯不要倒得太满，通常（）分满即可。

20.家政服务员要尽量少用各类清洁剂，减少环境污染。