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家政服务员843道题

1.老年人经常出现便秘的原因是()。

单选题

A. 肠蠕动减速及肠液分泌减少~||~胃酸分泌减少消化酶分泌减少和活性下降~||~胆汁浓缩胆固醇含量较高~||~肝脏的解毒功能和蛋白质合成功能降低

2.家政服务员进入主人家,一般情况下应先与()打招呼。

单选题

A. 男主人~||~女主人~||~孩子~||~其他人

3.鸡蛋有助于体力的恢复和婴儿的生长发育,产妇应适当多吃,每天可以 吃10个以上

判断题

4.清洁、消毒抽水马桶时,绝对不能把()倒入马桶内,以防马桶裂开。

单选题

A. 温水~||~凉水~||~开水~||~消毒水

5.正确的行走姿势不包括()。

单选题

A. 眼看前方,头正颈直~||~手臂离开身体做大幅度的摇摆动作~||~脚的移动应彼此平行~||~两臂自然前后摆动

6.乳母不宜采用的食物是()。

单选题

A. 牛奶~||~豆制品~||~生鱼片~||~动物血

7.抱起或放下婴幼儿时, 要动作_____________、平稳和缓慢。

单选题

A. 迅速~||~迟缓~||~快速~||~轻柔

8.脑血管意外病也称为“脑中风”与其()病有关。

单选题

A. 高血压~||~低血压~||~眩晕症~||~心脏癌

9.______是社会物质财富和精神财富的创造者,是社会历史变革的决定力量。

单选题

A. 农民~||~工人~||~人民群众~||~国家领导人

10.棉纺织品在洗涤时浸泡时间不要超过()分钟。

单选题

A. 5~||~15~||~20~||~25

11.人们从膳食中摄入的胡萝卜素进入肠道后,在其黏膜内分解为()。

单选题

A. 维生素A~||~维生素B~||~维生素C~||~维生素D

12.下面几项在公共场所的行为中,错误的做法是________。?A·不乱扔果皮纸屑

单选题

A. 不乱扔果皮纸屑~||~不堵塞公共通道~||~不追逐打闹~||~高谈阔论

13.刮剥洗涤法适用于对猪头.猪爪.猪舌.()等原料。

单选题

A. 牛肺~||~牛心~||~牛腰~||~牛舌

14.鲜肉有一种固有的香味,表面微有干膜,肉色()发光,指压有弹性,肉汁透明。

单选题

A. 淡红~||~粉红~||~紫红~||~鲜红

15.甲鱼宰杀后,宜()下锅,然后在逐渐加热。

单选题

A. 开水~||~热水~||~冰水~||~冷水

16.()是自然现象,与受伤.疾病的疼痛有本质上的区别。

单选题

A. 流血时的阵痛~||~分娩时的阵痛~||~磕碰时的阵痛~||~头痛

17.______是家政服务员职业道德的基本内容。

单选题

A. 服务意识~||~家庭美德~||~服务指南~||~服务内容

18.片是“刀工”技术难度略大些的技法,一般制作家常便饭可以用()代替片刀法。

单选题

A. 直切~||~铡切~||~锯切~||~推切

19.清洁煤气、液化气灶具时错误的方法是:()

单选题

A. 及时清洁,随用随擦~||~用软布清洁~||~清洁剂清洁~||~用了很长时间后一次性清洁

20.()宜采用手工干洗。

单选题

A. 涤纶服装~||~牛仔裤~||~裘皮服装~||~夹克衫

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