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家政服务员843道题

1.丝织品衣服洗涤时水温在30℃左右,也可在冷水中揉洗。()

判断题

2.接种百白破混合疫苗第一针后出现严重接种反应,应停止以后几次的接 种

判断题

3.为刺激食欲,化疗期间癌症病人的饮食宜添加辛辣食物。()

判断题

4.家政服务员与主人交谈的上策()

单选题

A. 多听多说~||~多说少听~||~多听少说~||~不听不说

5.家政服务员应如何护理发热的婴幼儿?

填空题

6.原珠笔渍可用冷水浸湿涂上()再用少量肥皂轻轻揉洗。

单选题

A. 洗涤剂~||~汽油~||~肥皂水~||~牙膏

7.用抹布清扫地面的方法,不适于清洁________。

单选题

A. 砖类地面~||~实木地板~||~水泥地面~||~复合地板

8.做好家务活是家政服务员职业守则的第一项。

判断题

9.搓条时双手用力要均匀,要自面柱________延伸。

单选题

A. 内侧向外侧~||~中间向两端~||~两端向中间~||~外侧向内侧

10.细菌性食物中毒主要发生于每年的()月。

单选题

A. 3—4~||~4—5~||~5—8~||~5—10

11.一般情况下,电话铃响()声后应立即接听电话。

单选题

A. 一~||~二~||~四~||~八

12.每天给危重病人做晨、晚间护理, 可预防褥疮及肺炎等并发症的发生。 ()

判断题

13.调味就是通过各种()的组合运用来影响原料,使菜肴具有多种口味和风格特色。

单选题

A. 半成品~||~辅助品~||~调味品~||~鲜味品

14.把()倒在杯子里,放在新油漆过的家具内,关紧家具门,可消除油漆味。

单选题

A. 煮开的牛奶~||~冰冻的牛奶~||~煮开的开水~||~冰冻的凉白开

15.软饭菜适于()。

单选题

A. 正常健康人~||~病后恢复期病人~||~消化能力弱的病人老幼病人和有低热或发热刚退的病人~||~没有消化道病症的病人

16.下面的消毒方法中,属于高温消毒法的是_______。

单选题

A. 冲洗~||~洗刷~||~擦拭~||~蒸煮

17.猪肚焯水后要刮净上面的(),再用清水洗净。

单选题

A. 表皮~||~黄皮~||~肌肉~||~毛壳

18.羽绒制品要用冷水侵泡、洗涤、切忌用开水烫

判断题

19.家政服务员外出购物时尽量使用竹篮、布袋等容器,尽量少用塑料袋,从而抵制白色污染。

判断题

20.口腔是病原微生物侵入人体的途径之一,口腔的温度,湿度和食物残渣 最适合于微生物的生长和繁殖

判断题
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