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1.天然皮革的表面可以看到（），且分布得不均匀。
单选题A. 动物纤维~||~动物蛋白质~||~动物的毛~||~花纹毛孔
2.加强个人道德修养，关心雇主家庭成员是家政服务员履行职业道德的前提。
判断题3.偏瘫痪病人康复，在不能下床时即应开始训练拿勺吃饭.梳头等日常生活动作。（）
判断题4.开放性骨折应即将外露骨端回纳到伤口内，防止感染。（）
判断题5.在妊娠中期，胎儿就具备了（），对父母的言行会做出一定的反应，会在脑子里形成记忆
单选题A. 听觉和感觉能力~||~听觉和视觉能力~||~视觉和感觉能力~||~触觉和视觉能力
6.熨烫羊绒衫时，讲晾干的羊绒衫辅在熨案上摆平，水布含水量100％，熨斗温度要升高达（）。
单选题A. 120℃～150℃~||~150℃～200℃~||~220℃～250℃~||~250℃～280℃
7.真丝织品属于蛋白质纤维，洗涤时可以（）。
单选题A. 放在洗衣机内洗~||~手工揉洗~||~搓板搓~||~拧绞板刷涮
8.________后婴幼儿的辅食及副食一般才可切成细丝、小丁、小片等。
单选题A. 1岁~||~2岁~||~3岁~||~4岁
9.朝鲜族人喜爱的食物有冷面、打糕、泡菜、明太鱼和狗肉。
判断题10.（）是引起发热的常见疾病之一。
单选题A. 急性上呼吸道感染~||~腰痛~||~胃炎~||~骨折
11.糖尿病燕严格控制主食、甜食和水果的进食量，严格禁止进食（）
单选题A. 馒头~||~纯糖~||~水果~||~蔬菜
12.要经常给皮鞋擦鞋油，一次多擦些鞋油。
判断题13.海参品种多，质地差别很大，发料方法有水发、（）、油发和火发四种。
单选题A. 淘米水发~||~鸭汤发~||~鸡汤发~||~牛汤发
14.新生儿心跳每分钟可达（）次左右。
单选题A. 80~100~||~100~120~||~120~140~||~140~160
15.饺子煮熟的标准是______。
单选题A. 成熟的饺子会落在锅底~||~成熟的饺子会全部上浮~||~如要破饺子皮，面皮有白茬~||~饺子皮呈透亮的绿色
16.熟馒头暄起有弹性，轻压后能够（），馒头皮不粘手。
单选题A. 缓慢复原~||~很快粘在一起~||~很快复原~||~弹跳起来
17.蛋白质是生命的基础，人体的肌肉、血液、皮肤、毛发都含有（）
单选题A. 蛋白质~||~矿物质~||~维生素~||~纤维素
18.犯罪分子一旦进入雇主家中实施犯罪，如果条件允许应该立即拨打（）匪警电话报警。
单选题A. 119~||~110~||~120~||~999
19.干货涨发就是要恢复原有的形状，去除杂质和（），合乎食用要求，有利于消化吸收。
单选题A. 氨气味~||~哈蜊味~||~苦涩味~||~腥臊味
20.案板冲洗时最好烫一烫，这样可以起到杀菌作用。
判断题
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