1.家政服务员在服务期间要学会控制自己的情绪变化。

2.婴幼儿肺炎好发于（）季节，多由细菌或病毒引起。

3.发蒸糕好，起锅要待（）后进行。

4.家政服务员外出购物时尽量使用竹篮、布袋等容器，尽量少用塑料袋。

5.家政服务员与雇主的亲友相处时，应该（）。

6.包裹孩子前应先关好门窗，调节好室内湿度，避免对流风吹到孩子

7.当母乳不足或母乳因故不能按时喂哺时，需加喂牛乳或其他代乳品的称（）

8.每千克干料海参，用水发可涨发为（）kg湿料。

9.家政服务员要想出色地完成工作，只要掌握自己的优缺点就可以了。

10.霉菌毒素食物中毒是食物中毒类型之一。（）

11.选择雇主首先 是对（）的选择，选择工作一定要扬长避短。

12.给新生儿洗澡时洗澡盆内要先放入适量凉水，然后再放入热水，是洗澡水温度保持在（）之间。

13.家政服务员在家庭中的角色和地位，要由所承担的主要任务、服务的主要对象以及服务需求来决定。

14.婴幼儿对噪音比较敏感，当噪音达到（）分贝时，就会影响睡眠和休息。

15.拌制菜肴时，错误的做法是_________.。

16.天然皮革的表面可以看到（），且分布得不均匀。

17.下面的消毒方法中，属于高温消毒法的是_______。

18.贮藏干货原料的场所温度以（）摄氏度为佳

19.加强个人道德修养，关心雇主家庭成员是家政服务员履行职业道德的前提。

20.高温消毒法就是用高温蒸煮要消毒的用品_____一分钟。