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1.为使孩子有健壮的身体，服从卫生防疫部门做好预防接种的原则之一是（）。
单选题A. 按时接种~||~跟邻居一起接种~||~选择性接种~||~一次性接种
2.在病人做酒精擦浴时，禁止擦胸前区、腰部、后项；擦胸部会引起（）。
单选题A. 胸痛~||~心动加速~||~心跳停止~||~反射性心率减慢
3.做烙饼的面团揉好后要用湿布盖好，饧（）分钟左右。
单选题A. 10~||~20~||~30~||~40
4.学前儿童每天户外活动时间应保证（）。
单选题A. 半小时~||~1小时~||~1—2小时~||~2—3小时
5.新生儿生命体征表现为（）。
单选题A. 呼吸快心率快~||~呼吸慢心率慢~||~呼吸快心率慢~||~呼吸慢心率快
6.低蛋白饮食适用于急性肾炎的病人、肾功能不全的病人、尿毒症病人、肝昏迷病人等。
判断题7.流行性腮腺炎传染性很强，主要通过（）。
单选题A. 接触传播~||~飞沫传播~||~血液传播~||~空气传播
8.家用吸尘器可以连续使用1小时以上。
判断题9.雇主必须维护好公共环境卫生，家政服务员只需维护好雇主的家庭卫生。
判断题10.电饭煲是利用（）煮饭的锅。
单选题A. 风能~||~水能~||~电能~||~太阳能
11.液化气罐内余气不多的情况下，可以用热水或者其他方法加热液化气罐。（）
判断题12.煤气中毒，实际上是（）中毒，它对人体的毒性很大。
单选题A. 氮气~||~氯气~||~一氧化碳~||~二氧化碳
13.刮剥洗涤法适用于对猪头.猪爪.猪舌.（）等原料。
单选题A. 牛肺~||~牛心~||~牛腰~||~牛舌
14.口腔炎又称（），1岁以内孩子常易患本病。
单选题A. 口腔血块~||~口腔溃疡~||~中耳炎~||~鹅口疮
15.做刀削面的面团经充分揉匀、揉光后、要盖上湿布饧（）分钟
单选题A. 10~||~20~||~30~||~40
16.给婴幼儿调配奶粉时, 应先放____________再放 。
单选题A. 奶粉/水~||~水/奶粉~||~开水/凉水~||~奶粉/开水
17.做鸡蛋软饼先在平锅内放（）克左右植物油擦均匀并烧熟。
单选题A. 1~||~3~||~5~||~7
18._______的民族食品独具风味，常用蔬菜、水果、肉等做成的手抓饭来招待贵宾。
单选题A. 汉族~||~蒙古族~||~回族~||~维吾尔族
19.脑溢血的发病原因大多由于（）引起脑血管破裂
单选题A. 动脉硬化~||~高血压~||~高血压和脑动脉硬化~||~身体虚弱
20.作为家政服务员，必须做到（）才能得到雇主的信任。
单选题A. 惟命是从~||~文明礼貌~||~守时守信~||~勤俭节约
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