1.瘫痪病人使用热水袋水温不超过50℃。（）

2.家政服务员在工作过程中注意事项有哪些？

3.玉翅花刀要先将原料加工成正方块，再用直刀切成细丝，即成玉翅形。

4.家政服务员应如何护理发热的婴幼儿？

5.家庭中手工干洗衣服，一般选用（），但要远离火源，注意安全。

6.咖啡因对胎儿可能造成不良后果; 所以孕妇应忌饮含咖啡因的饮品。 （）

7.制作肉馅前要先将五花肉去掉（），清洗干净，晾干水分。

8.羊毛织品一般在入霉前要晾晒并使衣物全部（）后再收藏。

9.国家在迎接外国元首或政府首脑而举行的隆重仪式，称为（）。

10.用500克面粉和面蒸制肉龙。面粉要放入酵母粉，用60℃左右的温水（）g和成面团。

11.蒙古族人民最隆重的节日是______________。

12.病毒性肝炎具有传染性强、流行性广、发病率高等特点。（）

13.要组成合理的热量分配，碳水化合物，蛋白质，脂肪三者摄入量的比值应保持在（）

14.家政服务员站着的时候应该________。

15.保障了妇女在政治的、经济的、文化的、社会的和家庭的生活等各方面享有同男子平等的权利。

16.糯米的特点是（）。

17.冰袋局部冷敷主要用于持续高热的病人

18.给婴幼儿盛饭时，要坚持＿＿＿，保持婴幼儿吃饭的积极性。

19.鱼类及水产品的初步加工有（）.褪沙.剥皮.泡烫宰杀.摘洗等步骤。

20.蹄筋采用油发，其每千克干料可涨发为（）kg湿料。