首页>题库>家政服务员
1.家政服务员与他人相处的时候应该______。
单选题A. 热情真诚~||~冷淡孤僻~||~自卑~||~虚情假意
2.家里有人触电时，最先的施求措施应是（）。
单选题A. 用手拉开触电者~||~关闭电闸~||~人工呼吸~||~胸外心脏挤压
3.从事重体力劳动的糖尿病患者每天主食摄入量应控制在（）克之间、
单选题A. 250～350~||~350～450~||~450～550~||~550～650
4.进入中老年后，（）减少，影响消化功能。
单选题A. 胃酸和胃蛋白酶~||~胆汁和胆碱酶~||~红细胞和白血球~||~中性粒细胞和血小板
5.鸡蛋放入密度为 1.03的盐水中时，鲜蛋会立即（）。
单选题A. 上浮~||~下沉~||~浮出水面~||~漂浮于水中间
6.和面肥发酵面团时, 一般情况下夏季的发酵时间约需 10 个小时左右。 （）
判断题7.7～12 个月的婴幼儿每日约需睡________________ 。
单选题A. 10小时~||~11小时~||~12小时~||~13～15小时
8.用重量约500克左右猪蹄2只制作猪蹄金针汤，需要准备金针菜（）克。
单选题A. 100~||~300~||~500~||~700
9.家政服务员首次给客人沏茶人杯不要倒得太满，通常（）分满即可。
填空题10.在给卧床病人喂饭前（）分钟病人居住房间要开窗通风换气，移去便器等。
单选题A. 10~||~30~||~50~||~70
11.致意时，正确的致意顺序是______。
单选题A. A年轻的应先向年长的打招呼~||~B女士应先向男士打招呼~||~C上级应先向下级打招呼~||~D年长的应先向年轻的打招呼
12.家政服务员在与爱唠叨.较挑剔的人相处的时候，应该 _______。
单选题A. 具有高度的忍耐力~||~生硬地打断他说话~||~转身就走~||~不予理睬
13.海参品种多，质地差别很大，发料方法有水发、（）、油发和火发四种。
单选题A. 淘米水发~||~鸭汤发~||~鸡汤发~||~牛汤发
14.取坐位或半坐位或侧卧位进食的病人，胸前要围上（），床边放洗脸的湿毛巾。
单选题A. 浴巾~||~湿毛巾~||~半湿毛巾~||~干毛巾
15.4~6岁的幼儿智力发育日趋完善，此时的幼儿好奇、好问、（），应注意正确引导。
单选题A. 模仿能力强~||~计算能力强~||~动手能力强~||~思维能力强
16.婴幼儿肺炎好发于（）季节，多由细菌或病毒引起。
单选题A. 春夏~||~春秋~||~春冬~||~夏秋
17.给病人做床上擦浴时, 水温以___________为宜。
单选题A. 14℃~||~24℃~||~30℃~||~34℃
18.品质好的豆油为蛋黄色，花生油为深黄色，香油为棕红色，菜籽油为棕 褐色
判断题19.卧室的清洁主要是对卧室地面的清洁。
判断题20.包馅时收口不能__________, 不能造成漏馅。
单选题A. 过厚~||~过薄~||~过紧~||~过松
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