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1.鸽子都采用活杀，活杀的方法有摔死、（）等。
单选题A. 宰杀~||~闷死~||~踩死~||~压死
2.干贝洗净，除去老筋，放入容器，蒸至用手指捻成（）状为好。
单选题A. 条~||~块~||~粒~||~丝
3.作为家政服务员，家政服务员进入家庭后，一定要（）。
单选题A. 常打听家庭内部的事情~||~尊重家庭和家庭成员个人的隐私权和财产私有权~||~在雇主不在的时候乱翻东西~||~将家中东西持为己有
4.烹调的内容之一，是根据食用者每日营养素的需要，进行合理搭配。
单选题A. 一般~||~家庭~||~合理~||~宾馆
5.________________和以为人民服务为核心是我国社会主义社会公德的基本内容。
单选题A. 五爱精神~||~六爱精神~||~四爱精神~||~三爱精神
6.当厨房之中燃气灶着火后应该怎么处理？
填空题7.真丝衬衫干洗应采用刷洗和（）结合的方法洗涤。
单选题A. 手搓洗~||~浸洗~||~搓板洗~||~机洗
8.辅助调味要得当，要直接将汤汁撒或浇在原料上。
判断题9.咖啡因对胎儿可能造成不良后果; 所以孕妇应忌饮含咖啡因的饮品。 （）
判断题10.为减轻胃肠道的负担，慢性腹泻病人每天脂肪摄入量应控制在（）左右。
单选题A. 40g~||~50g~||~60g~||~70g
11.4~6岁幼儿进餐不合适的护理方法是（）。
单选题A. 让幼儿自己进餐~||~鼓励不挑食~||~不在进餐中批评幼儿~||~幼儿不愿吃的食物强迫其吃
12.脂肪能保护和固定体内器官，并起（）作用。
单选题A. 消化~||~吸收~||~润滑~||~分解
13.要每天用55%的酒精棉球擦洗新生儿 脐带残端根部及周边的皮肤皱 褶
判断题14.乳头皲裂的日常护理中最好在哺乳前湿热敷方法护理乳房和乳头（）分钟。
单选题A. 1~||~3~||~5~||~7
15.年满________________周岁的未成年人享有就业的权利。
单选题A. 14~||~15~||~16~||~17
16.毛织品衣服在洗涤时水温可在60℃以上。（）
判断题17.妊娠中毒症多数发生在孕期（）周以后，分轻、中、重三度。
单选题A. 6~||~12~||~24~||~48
18.劳动法是调整劳动关系以及与劳动关系密切联系的其他社会关系的（）。
单选题A. 根本法~||~单行法~||~基本法~||~民法
19.手舞适合3～4个月内孩子游戏
判断题20.吸尘器在使用时不能用来吸（）
单选题A. 纸屑~||~泥浆~||~灰尘~||~细小灰尘
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