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1.家政服务员可以向雇主的亲友谈及雇主的工作、生活、交往和私事。()
判断题2.制作蔬菜牛肉粥,米饭,蔬菜泥和牛肉泥一起放入锅中煮烂并搅匀,出 锅前放入盐和味精调味
判断题3.()是用鱼鳔加工干制而成的,被誉为“海八珍”之一。
单选题A. 鱼肚~||~鱼片~||~鱼翅~||~鱼骨
4.糖尿病人应尽量不吃零食,要戒烟、戒酒。
判断题5.香菇涨发要用冷水浸泡()h,剪去菌根,洗净泥沙杂质,再泡软。
单选题A. 1~||~15~||~2D3
6.去除冰箱异味可将()放入平盘内,放置在冰箱内的上层阁架上消除各种异味。
填空题7.家政服务员与雇主之间在()上是平等的。
单选题A. 劳动报酬~||~人格尊严~||~饮食待遇~||~休闲娱乐
8.西服存放的方法中不正确的是()。
单选题A. 西服不宜折叠,尤其是西装上衣~||~西服适宜挂放~||~挂放西装上衣时可选择普通的细衣撑~||~挂放西装上衣时应选择两端圆阔的宽衣撑
9.家庭中手工干洗衣服,一般选用(),但要远离火源,注意安全。
单选题A. 中性洗涤剂~||~酸性洗涤剂~||~碱性洗涤剂~||~酒精或汽油
10.花生、玉米、木薯、小麦等储存不妥,都会引起黄曲霉毒素中毒。()
判断题11.在整理清洁时需要移动的家具,要轻拿轻放,并记住应()。
单选题A. 檫拭干净~||~妥善放置~||~摆放整齐~||~物归原位
12.婴儿的大便呈黄绿色,稀薄状水粪分开,次数多,常见于()。
单选题A. 消化不良~||~糖摄入过多~||~蛋白质摄入过多~||~脂肪摄入过多
13.3个月的乳儿外出活动,每天以()min为宜。
单选题A. 5~10~||~10~20~||~30~60~||~120
14.羽绒制品应尽量少洗涤,一般可每隔()年洗涤一次即可。
单选题A. 1~2~||~2~3~||~3~4~||~4~5
15.正式隆重的宴会一般要求请柬在宴请之前()发出。
单选题A. 一两天~||~一两周~||~一两个月~||~两三个月
16.家庭是由()紧密联系起来的内团体,既是感情集团又是责任集团。
单选题A. 婚姻关系血缘纽带~||~婚姻关系金钱纽带~||~朋友关系血缘纽带~||~朋友关系利益纽带
17.国家规定禁止任何人和组织机构为未满______________________周岁的少年儿童介绍就业。
单选题A. 15~||~16~||~17~||~18
18.一切优质原料都表现为纯净、无杂质和无异物,反之是品质差的原料。()
判断题19.当异性雇主给了家政服务员与劳动合同不符的高额报酬时,家政服务员应该()。
单选题A. 收下~||~婉言谢绝~||~不理不睬~||~坚决告诉同性的雇主
20.烤制食物时,不需要准备()物品。
单选题A. 面团~||~馅料~||~烤盘~||~蒸笼
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