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1.家政服务员为什么要尊重家庭隐私?
填空题2.儿童和病人尤其是用传染性疾病病人的餐具应单独洗涤放置。
判断题3.家政服务员要想出色地完成工作,只要掌握自己的优缺点就可以了。
判断题4.家政服务员在服务过程中应主动征求()意见,接受他们的服务指导,千万不要反客为主。
单选题A. 雇主~||~家政老师~||~雇主亲朋~||~雇主邻居
5.食物烹调后,其中()最易遭到破坏。
单选题A. 矿物质~||~维生素~||~纤维素~||~叶绿素
6.家政服务员没有见过和使用过的家用电器,应首先详细学习产品说明书然后按照使用说明使用。
判断题7.家政服务合同等于劳动合同。()
判断题8.家政服务员应了解家庭计划卫生内容和意义是哪几项?
填空题9.朝鲜族人喜爱的食物有冷面、打糕、泡菜、明太鱼和狗肉。
判断题10.衣服上面的油墨可以用()擦拭
单选题A. 0%氨水~||~5%~10%食盐水~||~5%苏打溶液~||~硼砂溶液
11.()是由于淤乳处置不当引起化脓,或由于乳头伤口感染引起。
单选题A. 乳腺炎~||~乳汁滞留症~||~乳头皲裂~||~乳头凹陷
12.家政服务员应注意自身仪表的哪几个方面?
填空题13.肺炎病人多有胸部刺痛,咳嗽、咳痰,初为干咳或有少许粘痰,随病程渐进痰呈粘稠脓性,痰中有血丝或呈铁锈色。
判断题14.针对那些加热时间短、成熟速度快的菜肴, 实施_______________调味。
单选题A. 随意方法~||~加热中~||~加热前~||~加热后
15.家政服务员为了美观可以留长指甲,可以涂抹指甲油。
判断题16.关节被动运动应从大关节到小关节,运动幅度从小到大顺序进行。()
判断题17.做刀削面的面团经充分揉匀、揉光后、要盖上湿布饧()分钟
单选题A. 10~||~20~||~30~||~40
18.蛋白质是生命的基础,是细胞的重要成分,也是人体各种器官和组织的()。
单选题A. 一般成分~||~基本成分~||~补充成分~||~消耗成分
19.婴幼儿轻度腹泻,一天内大便次数比平日增多,但少于()次。
单选题A. 5~||~10~||~15~||~20
20.在妊娠早期,胎儿就具备了听觉和感觉能力
判断题
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