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1.熟馒头暄起有弹性,轻压后能够(),馒头皮不粘手。
单选题A. 缓慢复原~||~很快粘在一起~||~很快复原~||~弹跳起来
2.制作三鲜饺子时要用()蒸制,以避免塌陷,蒸制时不能中途打开锅盖。
单选题A. 0℃水~||~50℃水~||~80℃水~||~开水
3.家政服务员应注意自身仪表的哪几个方面?
填空题4.家政服务员再家庭生活服务时需要唯命是从,雇主让干什么就干什么。()
判断题5.清扫擦拭地面的顺序为_________________, 由边到内等, 依顺序倒退着向门口清扫。
单选题A. 从上到下~||~从天到地~||~从外到里~||~从里到外
6.妇女权益保障法是以保障妇女权益实现男女平等为宗旨的基本法。()
判断题7.()作为道德在家庭中的体现,调整的是家庭内部关系。
单选题A. 家庭美德~||~社会公德~||~职业道德~||~职业技能
8.________不是家庭必备的清洁用品。
单选题A. 洗衣服~||~空气清新剂~||~农药~||~水
9.家政服务员坐着的时候应该________。
单选题A. A跷二郎腿~||~B双膝大开~||~C上身挺直,两肩自然垂下~||~D东倒西歪前倾后仰
10.妇女权益保护法规定,国家保障妇女享有与男子平等的婚姻家庭权利。
判断题11.做烙饼时揉成的面团后用湿布盖好,必须饧30分钟左右
判断题12.脏衣服应先用()℃左右的温水浸泡,有利于洗涤。
单选题A. 20~||~30~||~40~||~80
13.涂抹粉底时要轻柔地()涂抹。
单选题A. 向下向内~||~向上向外~||~由外向内~||~由上向下
14.动脉硬化性脑梗塞预防的关键在于防治_______________。
单选题A. 感冒~||~高血压和动脉硬化~||~发烧~||~感冒和发烧
15.婴儿的大便呈黄绿色,稀薄状水粪分开,次数多,常见于()。
单选题A. 消化不良~||~糖摄入过多~||~蛋白质摄入过多~||~脂肪摄入过多
16.乳头皲裂比较重‘乳头疼痛剧烈,可暂时停止母乳喂养()小时。
单选题A. 12~24~||~24~48~||~36~72~||~48~96
17.一切烹饪原料只要成熟,其纯净度也最佳。
判断题18.婴幼儿卫生习惯的养成一方面受环境的影响,更重要的是受到平时()
单选题A. 教育的影响~||~妈妈的影响~||~爸爸的影响~||~其他小朋友的影响
19.针织衫适宜______晾晒。
单选题A. 平摊在桌面上~||~挂放在阴凉处晾干~||~在阳光下暴晒~||~清洗干净
20.家政服务员在日常生活与保洁的过程中可以()。
单选题A. 用湿手去触摸电器的开关~||~用带水的毛巾擦拭家用电器的开关~||~用湿手插拔电源插头~||~用干毛巾擦拭家用电器的开关
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