1.肺炎病人多有胸部刺痛，咳嗽、咳痰，初为干咳或有少许粘痰，随病程渐进痰呈粘稠脓性，痰中有血丝或呈铁锈色。

2.劳动法是调整劳动关系以及与劳动关系密切联系的其他社会关系的（）。

3.毛织品衣服在洗涤时水温可在60℃以上。（）

4.3个月内的乳儿不宜喂食的食物是（）。

5.在给卧床病人喂食前应先协助病人排除便溺，便溺后奖便盆塞到床下即 可

6.家政服务员的职责是根据雇主家庭的需要为雇主家庭服务，要努力提高雇主家庭生活质量。

7.鸡蛋营养丰富，其蛋白质含量约为12.7%~12.8%，脂肪含量为（）。

8.老人因基础代谢降低, 活动减少, 所以_________的需要随之减少。

9.玉翅花刀要先将原料加工成正方块，再用直刀切成细丝，即成玉翅形。

10.吃油腻食物后上腹部疼痛可能是胆囊疾病。

11.婴幼儿膀胱位置比较低，尿充盈时易升入腹腔，岁随年龄增长逐渐下降 至盆腔内

12.家政服务员将雇主的某些新奇物品擅自把玩而造成损坏，要承担（）责任。

13.家中如果着火了，且火势较大，要立即报火警，火警电话是（）。

14.家政服务员要想取得到雇主家人的信任，应该（）。

15.人格权包括公民的生命健康权.人身自由权.姓名权.（）.肖像权等。

16.给婴幼儿脱套头的衣服时, 要先脱下袖子, 然后将衣服卷成一个圈, 撑着领口将衣服从前面穿过婴幼儿的前额和鼻子, 再穿过头的后部脱下衣服。 （）

17.看完电视要注意将电源拔掉。（）

18.下面关于配菜的基本原则描述不正确的是（）

19.铁皮罐头的保存期一般为____________ 。

20.如果餐具上沾有油腻，不可以将餐具侵入（）清洗。