证券从业资格

1.部分妇女在（）之间可出现一系列雌激素减少而引起的症状，称为更年期综合症。？

单选题

A. 40-45岁~||~35-40岁~||~45-55岁~||~55岁以上

2.家政服务合同等于劳动合同。（）

判断题

3.家政服务员保持身体健康是从事家政服务工作的必要条件。

判断题

4.鱼类及水产品的初步加工有（）.褪沙.剥皮.泡烫宰杀.摘洗等步骤。

单选题

A. 刮鳞~||~摘鳃~||~去肠~||~去鳍

5.动物纤维尤其是羊毛、兔毛制品燃烧后（）

单选题

A. 灰烬凝结在一起，用手一捏即碎~||~灰烬成粉末状，无异味~||~散发出淡淡的臭味，灰烬凝结发硬，不易碎~||~无色无味

6.下面关于配菜的基本原则描述不正确的是（）

单选题

A. 色的配合，主辅料颜色上的搭配主要突出主料。~||~营养成分的配合。各种菜肴都有不同的营养成分，配菜时要注意原料的互补性。~||~量的配合。一盘菜的量要按一定比例配置。主辅料搭配主要突出主料。~||~质的配合。辅料必须服从主料，即片配片，丝配丝，丁配丁。

7.________不是家庭必备的清洁用品。

单选题

A. 洗衣服~||~空气清新剂~||~农药~||~水

8.乳母不宜采用的食物是（）。

单选题

A. 牛奶~||~豆制品~||~生鱼片~||~动物血

9.脂肪能保护和固定体内器官，并起（）作用。

单选题

A. 消化~||~吸收~||~润滑~||~分解

10.家政服务员在与爱唠叨.较挑剔的人相处的时候，应该 _______。

单选题

A. 具有高度的忍耐力~||~生硬地打断他说话~||~转身就走~||~不予理睬

11.社会主义职业道德是建立在（）基础上的新型道德。

单选题

A. 资本主义公有制~||~社会主义公有制~||~资本主义私有制~||~社会主义私有制

12.拌的原材料要熟制;生食的原材料要（）。

单选题

A. 冰镇~||~消毒~||~用开水烫~||~用氨水消毒

13.家政服务员外出乘坐公交车时，不应该（）。

单选题

A. 自觉遵守交通规则~||~遵守乘车管理规定~||~自觉维护乘车秩序~||~携带危险品和有碍乘客安全的物品乘车

14.新生儿母乳喂养不恰当的是（）

单选题

A. 坚持按时哺乳~||~坚持按需哺乳~||~坚持夜间哺乳~||~坚持早接触早吸吮

15.三叉神经痛发作时可引起（）面部潮红、烧灼感、视力模糊、流泪和面部肌肉痉挛。

单选题

A. 对侧~||~同侧~||~额头以上~||~额头以下

16.认定公民无民事行为能力或限制民事行为能力的案件不属于民事案件的受案范围。

判断题

17.婴儿的大便呈泡沫状，有酸味，腹部胀气，常见于（）。

单选题

A. 消化不良~||~糖摄入过多~||~蛋白质摄入过多~||~脂肪摄入过多

18.家政服务员将雇主的某些新奇物品擅自把玩而造成损坏，要承担（）责任。

单选题

A. 刑事~||~民事法律~||~退赔道歉~||~原物归还

19.微波炉内盛放食物的容器可以是（）

单选题

A. 不锈钢碗~||~一次性发泡塑料碗~||~搪瓷盆~||~耐热玻璃器皿

20.我国多数地区的居民习惯于一天吃（）。

单选题

A. 四餐~||~三餐~||~二餐~||~多餐