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1.给婴幼儿调配奶粉前, 家政服务员首先应________________ 。
单选题A. 洗净双手~||~洗净衣服~||~洗净头发~||~洗净面部
2.一般情况下，电话铃响（）声后应立即接听电话。
单选题A. 一~||~二~||~四~||~八
3.洗带有拉链的衣物时，洗涤前须将拉链拉开，以免在洗涤过程中损坏拉链。
判断题4.给卧床病人洗脸漱口时，要先在病床或炕头垫上一块大毛巾或（），以免弄湿被褥。
单选题A. 浴巾~||~塑料布~||~湿毛巾~||~床单
5.家政服务员接电话时，要做到：听到铃声就（）。
单选题A. 慢慢接应~||~五声后接~||~快接电话~||~不接电话
6.水痘患儿往往有高热，体温可高达（）
单选题A. 35～36℃~||~37～38℃~||~39～40℃~||~40～41℃
7.微波炉内盛放食物的容器可以是（）
单选题A. 不锈钢碗~||~一次性发泡塑料碗~||~搪瓷盆~||~耐热玻璃器皿
8.拥有丰富植物蛋白的食物有（）。
单选题A. 鱼~||~蛋乳与禽畜内脏~||~豆类及其豆制品~||~肉
9.是我国公民的基本义务之一。
单选题A. 维护国家统一~||~保守国家秘密~||~维护祖国的安全荣誉和利益~||~以上都是
10.清洁、消毒抽水马桶时，绝对不能把（）倒入马桶内，以防马桶裂开。
单选题A. 温水~||~凉水~||~开水~||~消毒水
11.擦拭台灯或壁灯应用湿布擦。
判断题12.（）是自然现象，与受伤.疾病的疼痛有本质上的区别。
单选题A. 流血时的阵痛~||~分娩时的阵痛~||~磕碰时的阵痛~||~头痛
13.衣物存放应便于使用，不可衣物混放或多人衣物混放在一起。
判断题14.用鲫鱼250克制作鲫鱼豆腐汤时，需要准备豆腐（）克
单选题A. 100~||~150~||~250~||~350
15.（）是把入味制熟的原料挂糊再用油炸制的方法。
单选题A. 清炸~||~软炸~||~干炸~||~酥炸
16.热敷的方法分为干热敷和（）两种。
单选题A. 高温热敷~||~低温热敷~||~湿热敷~||~热水袋
17.里外翻洗法主要用于肠、（）等内脏的洗涤加工。
单选题A. 肚~||~肺~||~心~||~腰
18.加酶洗衣粉特别适用于洗涤血渍、奶渍、汗渍、果汁渍、茶渍等污渍。
判断题19.品质好的豆油为蛋黄色，花生油为深黄色，香油为棕红色，菜籽油为棕 褐色
判断题20.如果是液化气罐阀门处起火，可用（）。
单选题A. 大块毛巾将火源盖住~||~棉被将火源盖住~||~迅速盖上锅盖~||~拨打110
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