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家政服务员843道题

1.做刀削面的面团经充分揉匀、揉光后、要盖上湿布饧()分钟

单选题

A. 10~||~20~||~30~||~40

2.一般情况下正常人每天摄入()克可消化的碳水化合物即可。

单选题

A. 20~40~||~30~60~||~40~80~||~50~100

3.给婴幼儿脱套头的衣服时, 要先脱下袖子, 然后将衣服卷成一个圈, 撑着领口将衣服从前面穿过婴幼儿的前额和鼻子, 再穿过头的后部脱下衣服。 ()

判断题

4.刮甲鱼身上的黑皮时,要将宰杀后的甲鱼放在70~80℃的热水中烫()分钟左右。

单选题

A. 2~||~3~||~5~||~10

5.家政服务员为什么要尊重家庭隐私?

填空题

6.里外翻洗法主要用于肠、()等内脏的洗涤加工。

单选题

A. 肚~||~肺~||~心~||~腰

7.端午节只一天,人们有吃()的习惯。

单选题

A. 饺子~||~汤圆~||~粽子~||~馄饨

8.针织类衣物适宜折叠后存放而非挂放。

判断题

9.家政服务员外出购物时尽量使用竹篮、布袋等容器,尽量少用塑料袋,从而抵制白色污染。

判断题

10.过季不穿的西服应叠好,放到柜子下面。()

判断题

11.正式隆重的宴会一般要求请柬在宴请之前()发出。

单选题

A. 一两天~||~一两周~||~一两个月~||~两三个月

12.脂肪能保护和固定体内器官,并起()作用。

单选题

A. 消化~||~吸收~||~润滑~||~分解

13.乳母不宜采用的食物是()。

单选题

A. 牛奶~||~豆制品~||~生鱼片~||~动物血

14.肝病早期应食用高蛋白饮食,晚期要食用()。

单选题

A. 高脂肪~||~低脂肪~||~高蛋白~||~低蛋白

15.技防不仅可以弥补人防力量不足和局限,是打击和预防犯罪的有力武器。

判断题

16.羽绒类衣物在收藏钱要把衣服上的金属扣用()涂抹一遍,而且要敞开,以免锈死

单选题

A. 米醋~||~黄油~||~机油~||~石蜡

17.人格权包括公民的生命健康权.人身自由权.姓名权.().肖像权等。

单选题

A. 抚养权~||~债权~||~自主权~||~名誉权

18.肝癌患者忌食(),忌食辛辣刺激性食物,禁饮烈酒。

单选题

A. 植物油脂~||~蛋白质~||~清淡少盐饮食~||~动物油脂与肥肉

19.一般情况下,老年人每天要睡15~17个小时。

判断题

20.煤气中毒者血液中一氧化碳血红蛋白浓度达到()时,便可导致死亡。

单选题

A. 50%~||~60%~||~70%~||~80%

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