1.（）选用茶叶要保持保量,最好选用当年茶，沏茶时茶叶的放入量应就客人习惯，可浓可淡,一般一壶中国茶应放两茶勺茶叶。

2.（）当其他接听电话时，服务员暂时退出在一边等候。

3.5克（1片）、加水______克搅拌后加 盖放置1小时。

4.根据失主提供的线索，认真勘查现场以获取证据和扩大______。

5.门卫人员要熟悉守护区域内的地形，地貌和（）等特点。

6.（）冬季要用热水擦玻璃，可尽快去掉污渍。

7.（）按时交接班，交接人员应提前10分钟到达岗位，如接班人员有特殊情况未到前，当班人员不准离开岗位。

8.（）门卫员发现或接报跑冒漏水时，立即通知公安机关，并采取措施。

9.开立步又称自然立，两脚左右开立，与肩同宽，两脚尖正对前方或稍外开，两臂自然 下垂，两手______置于体侧。

10.托盘时注意，手掌不接触盘底，手指不抓扣盘边盘底不搁肩（）盘后不靠头。

11.服务员注意保护大堂的公共设施，劝阻客人随意敲击、损坏或躺在大堂宾客休息沙发 上，以保持大堂______的环境。

12.（）巡逻中遇有犯罪现象和自然灾害事故，除应制止斗争，抢险外，还应尽最大努力，保护好现场。

13.（）易燃易爆、有毒的化学物品或造成危害的冲压器及价值较高的贵重物品等，严禁存放于库房内。

14.发生车辆事故时，首先要保护现场的人及自己，免遭其它车辆撞倒，并且找人报警 ______。

15.细致入微，安全彻底，认真地做好每一项服务工作称为______。

16.警戒过程中眼观六路，遭遇罪犯要机智灵敏，勇敢果断，采取有效措施______犯罪。

17.服务员应具备的业务素质中，______是每位服务员的第一工作要素。

18.各种塑料制品一般不怕（）。可用湿布擦拭，清水冲洗。

19.夜深时要加倍警惕，注意警戒，对______以后进入大堂的客人要认真观察，发现可疑 人员要上前询问。

20.伤者仍然神志不清醒，可以频频给他呷几口（），以补充烧伤而夫去的水分。