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1.服务员之间应谦虚大度,互相体谅,提倡()思考。
填空题2.()同客人交谈时不可加入肢体语言。
判断题3.()门卫员必须十分注意保密工作,要警惕思想麻痹和疏于防范和苗头和倾向。
判断题4.如果爆炸已经发生,保安人员要立即赶赴现场,扑救火灾,协助抢救,运转伤员,保 护现场,安置______人员。
单选题A. 工作~||~待岗~||~失业~||~疏散
5.()服务员上茶时应先将茶水泡好,泡茶以70—80度水温为宜,可以保护茶的味道。
判断题6.服务员工作时要做到"三轻"即是走路轻、讲话轻、______。
单选题A. 操作轻~||~清扫轻~||~拖地轻~||~问候轻
7.()单位一但发生盗窃抢劫动事故,会给单位造成经济上的损失,给人的精神上造成严重的损害。
判断题8.一分钟内引导客人入座,()内开始提供服务。
填空题9.疏散的唯一途径是走楼梯,切忌不要乘电梯疏散,因为走楼梯疏散较为()。
单选题A. 方便~||~安全~||~快捷~||~稳定
10.()跆拳道博击术也被许多人所掌握,保安员在与敌交手时,如果对方采用此法,懂得如何回击。
判断题11.服务员同客人交谈时,不随便谈论长者,名人、本单位领导及同事们私生活。()
判断题12.()讲文明礼貌,严禁打人骂人,严禁虐待捕获的任何犯罪疑犯,执勤时必须穿统一的保安服,配带装备,着装整齐。
判断题13.弹踢主要是用于踢敌人的裆部和______。
单选题A. 胸部~||~腹部~||~臀部~||~腰部
14.()服从领导,按要求上岗,执勤时仪表整洁,精神饱满,遇个人有特殊急事,可串岗、脱岗或给家人打电话,不做违纪的事情。
判断题15.优质服务的主要标志一是服务方向和()是否正确。
填空题16.()空调的主要作用是控制室内的温度。
判断题17.在欧美宴会上及我国的大型签字仪式,都离不开饮用______。
单选题A. 白酒~||~啤酒~||~香槟酒~||~葡萄酒
18.递送小毛巾时,消毒好小毛巾可直接放在洁净的容器中盛上,也可直接用毛巾夹在客 人______递给客人。
单选题A. 正面~||~侧面~||~右侧~||~背后
19.海员和登山运动员的爬绳方法是沿绳梯一侧爬下,一只脚从正面往横档上踏稳,另一 只脚侧伸到下一横档后面绕过来踏稳,双脚看似______字形。
单选题A. ○~||~8~||~S~||~△
20.()服务员要有安全,保密工作的意识,这是服务员应具备的业务素质之一。
判断题
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