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1.饮具如水杯、茶杯的消毒,可采用烫的方法,用100度沸水持续浸泡______即可消毒。
单选题A. 5分钟~||~10分钟~||~20分钟~||~30分钟
2.()接受群众监督,不得敲诈勒索群众财务,不准将扣压的物品擅自处理动用,无论何时,接到上级通知要立即行动,要遵守保安队的各项规章制度。
判断题3.()巡逻中遇有犯罪现象和自然灾害事故,除应制止斗争,抢险外,还应尽最大努力,保护好现场。
判断题4.服务员应树立()的劳动态度,努力做到精益求精,一技多能。
单选题A. 积极有为~||~发明创造~||~自警自励~||~竞争意识
5.()服务员要有安全,保密工作的意识,这是服务员应具备的业务素质之一。
判断题6.()伤处皮肤起疱,可将其刺穿,不要触摸伤处。
判断题7.()做好别墅小区的消防器材、设备检查,每年一次,保证设备处于完好状态。
判断题8.递送小毛巾时,消毒好小毛巾可直接放在洁净的容器中盛上,也可直接用毛巾夹在客 人______递给客人。
单选题A. 正面~||~侧面~||~右侧~||~背后
9.聚众斗殴事件平息后,应留住双方(),并组织人员对参加斗殴的逐个登记。
填空题10.职业道德解释为优质服务的基础,就在于它能够指导和______职工行为。
单选题A. 约束~||~束缚~||~指挥~||~强化
11.()作为一名服务人员,要掌握必备的安全知识,这样才能提高自己的工资待遇。
判断题12.铝制炊具、餐具铝锅脏了,可在煮饭后趁热______。
单选题A. 擦洗~||~晾凉~||~烘干~||~打磨
13.弹踢时要猛攻快收,着力点于______侧,重心要稳。
单选题A. 脚侧~||~脚背~||~脚尖~||~脚心
14.地板砖地面可先用______清洁,再用潮湿拖布拖地。
单选题A. 笤帚~||~干拖布~||~干拖布~||~水冲
15.()客人提出的问题超越了自己的能力范围,或一知半解,且不可立即允诺或随便敷衍。
判断题16.关门前应检查店内每一角落,包括仓库、作业场、机房、休息室、厕所等,防止有人 ______于店内。
单选题A. 藏匿~||~停留~||~逗留~||~破坏
17.()清洁桌椅应先桌腿后桌面,桌上用品,先摆放,后擦拭。
判断题18.门卫员在进行侧倒训练时,要洋意移重心,侧倒要快,右手主动拍地,劲部()。
填空题19.职业道德意识的自觉性,使其与______和制度分别开来。
单选题A. 阶级~||~宗教~||~法律~||~国家
20.()干泡洗地毯机将喷液、擦洗、吸水同步进行,洗涤力特别强,但对地毯的破坏性较大。
判断题
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