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1.()没有横撑的绳梯和一般有靠立的梯子不同,使用时若面向横挡,绳梯会贴近墙壁,这样爬上、爬下会很费力。
判断题2.()巡视时见被保卫人员要主动打招呼问好,有礼貌地回答被保卫人员的查询,实行文明服务。
判断题3.休息室服务员对______礼貌问候后,提供茶水、点心或水果服务。
单选题A. 与会人员~||~上级领导~||~主席台就座人员~||~记者
4.()绳梯最好没有横撑,使用时把绳梯紧贴墙壁就可攀爬。
判断题5.使用吸尘器吸地面污染时应注意那些事项?
填空题6.()奉茶时无论职位高低应一视同仁的依次奉上。
判断题7.服务托盘行走时,脚步要轻快匀称,眼睛要平视前方身体要______。
单选题A. 端正挺拔~||~前倾~||~紧贴托盘~||~微微后仰
8.掌握语言礼节和______礼节是服务员必备的业务素质。
单选题A. 问候~||~致歉~||~致谢~||~动作
9.挡抓后绊的训练步骤是:左手变八字掌于左胸前,上右腿于脚前,脚尖自然下垂,左 手抓挡、拧拉于腰际的同时,右腿猛力后绊,右拳向前______。
单选题A. 抓出~||~冲出~||~拨出~||~臂出
10.()注意大堂出入人员的动向,细心观察,保证公司大楼的安全。
判断题11.执勤人员要盘查可疑人员,消除事故隐患,预防______。
单选题A. 破坏~||~犯罪~||~违纪~||~吸毒
12.在指定位置摆放______的指示牌和烟缸。
单选题A. 路标~||~指引牌~||~吸烟~||~座位卡
13.()服务员的仪容仪表和举止是自身具有的条件,也是服务员的“软件”。
判断题14.地板砖地面可先用______清洁,再用潮湿拖布拖地。
单选题A. 笤帚~||~干拖布~||~干拖布~||~水冲
15.对抗训练中要提倡武德,注重______和提高技艺,严禁故意伤人。
单选题A. 研究~||~切磋~||~商确~||~互补
16.开店后,当值主管应检查正门入口,后门、金库门及所有门窗有无______,要确保一 切正常,没有被破坏的迹象。
单选题A. 破损~||~异状~||~清洁~||~完整
17.同一灯泡内有两组以上灯丝,可根据需要改变功率,使亮度有所改变,这种灯叫做 ______。
单选题A. 变速灯~||~变色灯~||~变功率白炽灯~||~节能灯
18.服务员仪表整齐,要自然大方合体,整齐清洁充满活力,更要符合______。
单选题A. 工作需要及安全规则~||~工作需要及个人喜好~||~工作需要及客人喜好~||~社会时尚
19.3人以上谈话时,不要______而冷落他人。
单选题A. 只和女宾谈~||~只和男宾谈~||~只和1人谈~||~只和情趣相同的谈
20.()服务用语是每个服务员提供最佳服务的基本条件。
判断题
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