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1.服务员仪表整齐,要自然大方合体,整齐清洁充满活力,更要符合______。
单选题A. 工作需要及安全规则~||~工作需要及个人喜好~||~工作需要及客人喜好~||~社会时尚
2.会议开始后倒茶水,按照第一次续水15分钟后,每隔______续一次水。
单选题A. 半小时~||~20分钟~||~10分钟~||~5分钟
3.()会议开始前将茶水倒好。
判断题4.巡逻时如发现电路______,除立即报告有关部门外,应守在出事点,防止伤击他人。
单选题A. 破损~||~漏电~||~超压~||~无电
5.()干泡洗地毯机将喷液、擦洗、吸水同步进行,洗涤力特别强,但对地毯的破坏性较大。
判断题6.()接到打架报告后,大堂服务员须连同保安部有关人员立即赶赴现场并控制局面。
判断题7.()格斗姿势是一种攻击敌人的准备姿势。
判断题8.()巡逻的任务之一是制止自然灾害的发生。
判断题9.在服务中礼貌待客,正确运用(),热情解答客人提出的问题。
填空题10.海员和登山运动员的爬绳方法是沿绳梯一侧爬下,一只脚从正面往横档上踏稳,另一 只脚侧伸到下一横档后面绕过来踏稳,双脚看似______字形。
单选题A. ○~||~8~||~S~||~△
11.()不在工作场所对部门和同事做消极的评论。
判断题12.地毯清洗机一般采用真空抽吸法,脱水率约为(),地毯清洁后会很快干燥。
填空题13.皮面沙发可用()将灰尘轻轻掸掉。
填空题14.职业道德意识的自觉性,使其与______和制度分别开来。
单选题A. 阶级~||~宗教~||~法律~||~国家
15.()用最安全的方法,冲开熊熊烈火,往楼下的门窗逃生。
判断题16.迎领服务员先将会议主席台人员引入()由休息室服务员为其提供服务。
填空题17.职业道德可以加强员工树立()责任感。
填空题18.所有会前准备工作完毕后,最后检查()按分工上岗迎候客人的到来。
填空题19.()在阴雨天和天将黑时,不要打开外围的灯光。
判断题20.服务员严格把好第一关,高度警戒,发现精神病患者和衣冠不整者以及形迹可疑者, 坚决______其入内。
单选题A. 抵抗~||~抵制~||~劝阻~||~拦阻
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