1.（）解答客人问题时服务中必须起立，站姿端正，不能倚靠他物。

2.（）服务员有义务了解企业的目标，价值观，和自己的工作范围。

3.（）单位内部员工必须凭单位颁发的工作证和统一印制的出入证或其综有效证件出入。

4.监控人员熟练掌握监视设备系统的______规程，严格按照规程操作，发现监视设备异 常故障，应立即报告当班管理员，不得擅自摆弄。

5.若可疑人夺路而逃，门卫员可作为______人员将其扭送保安办公室。

6.车辆经过人烟稠密的城镇应尽量（）途中停车时必须选择安全的地点。

7.灵活运用______语言，是一个优秀服务员的基本功。

8.（）发现不明可疑物品，门卫员首先检查看是否有危险品，然后报告保安部请他们来人调查处理。

9.遇不明身份者，问清情况与门卫区内的人员及时联系办理有关______后方可入内。

10.铝制炊具、餐具铝锅脏了，可在煮饭后趁热______。

11.礼仪是表示礼貌和仪式。（）

12.（）保这娲录用后须通过公司和部门的入职培训并经考核合格方可上岗，保安员必须按人事部有关规定为理各项手续方可离（辞退）职。

13.（）选用茶叶要保持保量,最好选用当年茶，沏茶时茶叶的放入量应就客人习惯，可浓可淡,一般一壶中国茶应放两茶勺茶叶。

14.（）礼节是礼貌的具体表现；礼貌是礼节的规范；礼仪则通过礼貌、礼节得到体现。

15.开立步又称自然立，两脚左右开立，与肩同宽，两脚尖正对前方或稍外开，两臂自然 下垂，两手______置于体侧。

16.引导步要尽可能的走在______，整个身体半转向宾客方向。

17.征询客人是否指定座位美发师为其提供服务。（）

18.保安员应看护好停放的车辆，______好停车场的秩序。

19.（）服务员的仪容仪表和举止是自身具有的条件，也是服务员的“软件”。

20.（）干泡洗地毯机将喷液、擦洗、吸水同步进行，洗涤力特别强，但对地毯的破坏性较大。