1.（）作为一名服务人员，要掌握必备的安全知识，这样才能提高自己的工资待遇。

2.根据茶叶的制作方法和品质特点，可将茶叶主要分为______大类。

3.职业道德意识的自觉性，使其与______和制度分别开来。

4.（）在国际上，由于各国风俗习惯和文化传统的不同，而使得礼节有各种不同表现形式。

5.（）叉手站姿：即两手在腹前交叉，左手搭在右手上直立。

6.（）服务人员的仪容仪表充分展示企业的形象和管理水平。

7.室内空气消毒可采用食醋消毒法，将定量食醋加水，放锅中上火加热，待蒸发干______ 后打开门窗通风换气。

8.（）盗窃现场的保护方法，除在外围场设岗，不准无关人员进入外，重点是保护好罪犯经过的通道，爬越的院墙、窗户打开或破坏的锁头，盗取财务的箱柜，抽屉、撒落地上的衣物，文件、纸张和作案工具等物品，一律不准接触和移动。

9.在工作间用餐为防止令人不悦的气味，剩菜残肴及废弃物品应______。

10.对违反治安管理条例行为的人，门卫有权劝阻、制止和批评教育，但没有罚款、裁决 等______的权利。

11.简答保安在着装方面忌讳出现的现象。

12.关门前应检查店内每一角落，包括仓库、作业场、机房、休息室、厕所等，防止有人 ______于店内。

13.（）爱岗就是挑选自己喜欢的工作岗位。

14.对抗训练中要提倡武德，注重______和提高技艺，严禁故意伤人。

15.保安员要坚守工作岗位，尽职尽责，不准______。

16.会议服务中，为客人撤换茶具，服务员应用______托盘，从客人右侧撤下已用的茶具， 换上盛有泡好茶水的新茶具。

17.门卫人员的装备根据巡逻任务的性质不同而不尽相同，每次巡逻前都应检查巡逻装备是否佩戴齐全，是否能满足本次任务的（）。

18.服务员应具备的政治素质之一是______。

19.（）会场花卉布置点缀是必不可少的，能烘托会议气氛。

20.注重仪表是尊重他人的需要，同时也是对自我的尊重。（）