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1.会议服务中,为客人撤换茶具,服务员应用______托盘,从客人右侧撤下已用的茶具, 换上盛有泡好茶水的新茶具。
单选题A. 左手~||~右手~||~双手~||~单手
2.()对所管理区与执行巡逻任务,严格按规定路线,正确使用电子巡逻器,对外来人员一律按规定禁止入内。
判断题3.()醉酒者停止呼吸,马上施行人工呼吸急救。
判断题4.穿平底鞋走路比较自然,随便、脚跟先落地,走起路显得轻松,大万。()
判断题5.()无念经是煤气或石油气,在不完全燃烧的情况下,都会产生二氧化碳。
判断题6.高档的地板砖地面,可用()擦拭。
填空题7.()服务员在工作中耳濡目染的事物很多,有可能超出应接受的范围,所以应经常同他人议论和沟通。
判断题8.()仪表包括服饰,容貌和姿态三个方面。
判断题9.()根据访问失主的情况和他们提供的线索,认真勘查现场以获取嫌疑人。
判断题10.文明执勤,对非恶意误闯入禁区的人员要()劝解
填空题11.()负责检查治安情况及消防设备设施情况,发现问题及时解决。
判断题12.门卫人员要协助公安机关做好善后工作,包括清点客人______等。
单选题A. 人数~||~财物~||~房间~||~食宿
13.在服务中礼貌待客,正确运用(),热情解答客人提出的问题。
填空题14.人们能及时地采取决定与执行决定取决于自身的______。
单选题A. 果断性~||~目的性~||~可靠性~||~正确性
15.发现违法犯罪分子要及时______,并保护好客人的生命财产安全。
单选题A. 制止~||~擒拿~||~劝阻~||~劝退
16.按摩前()分钟,向客人提供整洁干净的专用按摩衣和清毒后的拖鞋。
填空题17.职业道德可以加强员工树立()责任感。
填空题18.()冰箱除用来保存易腐烂变质的食物外,还可冷藏各种饮料、葡萄酒、香槟酒、保存新鲜水果等。
判断题19.()服务员工作态度的好坏,质量的高低不影响企业的荣誉。
判断题20.门卫人员在守护工作中,要了解掌握守护目标的安全防范情况,如水源、消防器材、 ______设施等。
单选题A. 报告~||~报警~||~报仇~||~报到
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