1.（）服务员应注意加强岗位之间、部门之间的纵向联系和沟通，以使主动协作。

2.水壶去垢可将______放壶中，再用刷子刷净。

3.（）门卫员做好调查工作，确定是否构成违法行为，证据不是要马上放人。

4.（）在使用干泡洗地毯机洗地毯之前，应将地毯彻底吸沙土和去迹，这样才能达到效果。

5.（）续茶时，茶要有一定的温度，不能为客人续已经凉了茶。

6.经检查后证实为盗窃，首先要（）现场不准任何人进入。

7.皮面沙发可用（）将灰尘轻轻掸掉。

8.（）当其他接听电话时，服务员暂时退出在一边等候。

9.（）会议开始前将茶水倒好。

10.有三角形警告牌，要拿出来放在出事车辆后______米的路上，双向行车路上，最好在 车前同一距离也放置警告牌。

11.开店前应清点现金，检查收银机、金库、店长室，并且______。

12.在服务工作中，尊重是道德修养的基础。（）

13.弹踢主要是用于踢敌人的裆部和______。

14.先洗小件餐具后、洗大件餐具、先洗碗筷后洗锅盆，边码边放。（）

15.（）在很多情况下，火情是由烟灰缸或垃圾桶处引起的，这种情况可立即报警，等待消防队员援救。

16.服务员工作时要做到"三轻"即是走路轻、讲话轻、______。

17.递送小毛巾时，消毒好小毛巾可直接放在洁净的容器中盛上，也可直接用毛巾夹在客 人______递给客人。

18.（）认真学习文化知识，增强法制观念，遵纪守法，廉洁奉公。

19.门卫要依据客人单位有关会客登记制度严格履行______，严禁无关人员入内。

20.凡遇重大节日，重要接待任务要亲自值班，加强（）工作。