1.服务员应树立（）的劳动态度，努力做到精益求精，一技多能。

2.疏散时要沿着指示灯指示的方向走，最好弯腰或爬行前进，因烟气都悬浮在上部，下 面多少都有一些______。

3.会议开始后倒茶水，按照第一次续水15分钟后，每隔______续一次水。

4.必须移动伤者，可把人______缚在伤者身体以上。

5.（）访客从踏进门来就受到热情接待，即密切了单位与访客的关系，也体现了服务人员待人接物，言谈举止的良好形象。

6.倍受欧美人欢迎的是______茶。

7.油锅可用______浸泡，再用清水冲洗净即可去油。

8.（）消毒后的器具就可直接使用

9.深夜后要加强巡查，提交警惕，做到（）。

10.勾踢要猛，着力点于______侧，重心要稳。

11.（）危险品具有强烈的杀伤和破坏能力，它也可能被不法分子当做作案现场，进行破坏活动。

12.职业道德解释为优质服务的基础，就在于它能够指导和______职工行为。

13.如果地面油污较多，可以在拖布上沾一些醋擦拭地面。（）

14.（）酒店仓库除仓管人员和因业务，工作需要的有关人员外，任何人未经批准，不得进入仓库。

15.（）白炽灯的线路安装比较简单，需要注意的是电灯的开关装置应该安装在零线上。

16.（）立正时，双脚的动作要领是两脚跟靠拢并齐，两脚尖分开向外90°。

17.上岗前自我检查，按规定着装，仪容仪表端庄，整洁，做好______。

18.（）做为一名服务员，只会打扫卫生就足够了。

19.（）服务员有义务了解企业的目标，价值观，和自己的工作范围。

20.不准强行超车和______，在不平的路上应减速行驶。