1.得理也得让人是指服务员要学会______别人。

2.（）职业道德只约束精神不限制行为。

3.（）有权制止一切违法犯罪行为，对现行违法犯罪分子有抓获并扭送公安机关的责任，但没有权利实施拘留，并押、搜查，审讯或没收财物，罚款等行为。

4.（）选用茶叶要保持保量,最好选用当年茶，沏茶时茶叶的放入量应就客人习惯，可浓可淡,一般一壶中国茶应放两茶勺茶叶。

5.按摩前（）分钟，向客人提供整洁干净的专用按摩衣和清毒后的拖鞋。

6.勾踢要猛，着力点于______侧，重心要稳。

7.（）照明设备是提供光源，满足人的视觉需要，服务人员应了解这些设备的基本养护知识，以维护办公室内外的环境。

8.（）为防止员工发生偷窃行为应明示贵重物品严禁携至单位。

9.（）有人被困或遭浓烟呛晕而必须相助，应先替伤者护理伤势，然后迅速救他离开火场。

10.保证服务质量和最佳效果，账单所开服务项日，所需用品与实际收费数目一致，账目清楚准确。（）

11.（）经常巡视已停车辆，发现车门，后盖未锁或玻璃窗未摇上的要及时清除场外。

12.门卫在服务中礼貌待客，正确运用______，热情解答客人提出的问题。

13.（）服务员要有安全，保密工作的意识，这是服务员应具备的业务素质之一。

14.在欧美宴会上及我国的大型签字仪式，都离不开饮用______。

15.保安员的坐姿应有一种庄重挺拔，稳如泰山的______。

16.所谓方便器材是指门卫随功携带的电棍、匕手、刺刀等东西， 它们可在方便时成为捆绑歹徒的方便器材。（）

17.5克（1片）、加水______克搅拌后加 盖放置1小时。

18.（）基本技能就是掌握防卫，格斗、擒拿等保安所需要的基本技能。

19.每天下班后，必须对公司各区域进行彻底清扫，检查、清除易燃物，处理好火源，办交接手续。

20.要尽量把接待客人的房间布置得清洁、明亮、温存有礼、______。