1.如遇客人向服务员打招呼处于被动地位时，服务员应采用的敬语是______。

2.（）对综合楼住客和财物的数量要经常清点。

3.（）当其他接听电话时，服务员暂时退出在一边等候。

4.（）托盘是每位服务员进行接待服务的基本功之一。

5.齐步双脚的动作要领是左脚向正前方迈出约______厘米着地，体重前移，右脚按此法 动作。

6.保安人员无论干预或劝解，绝不可凶神恶煞，使人感到缺少（）

7.桌、凳、柜应先擦脏处，后擦净处，由低向高、顺序擦拭。

8.根据高空和侦察情况，排查______嫌疑人，对嫌疑人开展工作，获取证据后由公安机 关进行处理。

9.门卫在执勤中要严格把关，对诸如物资出门无门条，无关人员无出入证随意出入等原则性问题要灵活处理。（）

10.（）开门进入房间后，翻看房内之物及行李或提箱，橱柜是否被撬开，商品柜台玻璃，挡板有无明显被撬移的痕迹。

11.同一灯泡内有两组以上灯丝，可根据需要改变功率，使亮度有所改变，这种灯叫做 ______。

12.（）领带捆绑是将敌双臂于胸前交叉，用手拍在其腕关节处缠线一圈，打一死结即可。

13.休息室服务员对______礼貌问候后，提供茶水、点心或水果服务。

14.显像管电视各方面都很优秀，但是它的屏幕最大也就是______英寸。

15.电热水器内胆中拘水是静止不动的，因此发现内胆缺水时，要停电加水后再继续使用。（）

16.（）会议开始后，服务员应在会议室前、后门侧站立、为出入客人开门。

17.服务员应树立（）的劳动态度，努力做到精益求精，一技多能。

18.（）服务员有义务了解企业的目标，价值观，和自己的工作范围。

19.执勤人员负责检查、督促本班岗位门卫设备、器材的使用、______工作，确保完好无 损。

20.饮具如水杯、茶杯的消毒，可采用烫的方法，用100度沸水持续浸泡______即可消毒。