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1.从事外事工作的人有一个特点,就是说话比较:()
单选题A. 偏执~||~中庸~||~和善~||~以上都正确
2.交际原则可概括为()
多选题A. 平等互动原则~||~注重沟通原则~||~诚实守信原则~||~尊重风俗原则~||~理解宽容原则
3.商务礼仪的对象性是接人待物的标准做法、标准要求。
判断题4.通话者的()、态度和使用的语言被人们称做“电话三要素”。
单选题A. 内容~||~情感~||~声音~||~谈吐
5.有地位有身份的男士比较重要的场合出来的话,腰带上一定要少挂东西。
判断题6.关于西餐礼仪的入坐,下列选项正确的是()
多选题A. 要由侍者领位~||~从椅子的左侧入座~||~男士应主动为女性送凳~||~入座时尽量避免发出声音
7.五色原则,是选择正装色彩的基本原则。
判断题8.现在的礼仪具体表现在()
多选题A. 礼貌~||~礼节~||~仪表~||~礼品器物
9.关于食用西餐主菜的礼仪有哪些?
多选题A. 牛肉的生熟程度分为:rare、medium rare、medium、well done四种~||~放有柠檬片的"洗指碗"中的水是不可以喝的~||~吃炸虾时用手抓住留有壳的尾巴,把虾身浸过调味品后吃,虾壳放在盘子一边~||~吃龙虾时用手剥开虾壳后直接将虾肉送入嘴中
10.喝咖啡时,应用食指和拇指端起来喝,此时的勺子应放在:()
单选题A. 杯子里~||~托盘上~||~另一只手拿着
11.如果上级主管部门或总公司来电话,不管对方的职位如何,都应该是上级机关的人先挂电话。
判断题12.在正式西餐就餐场合中,餐巾是应该放在哪个位置?()
单选题A. 左手边~||~领口处~||~右手边~||~膝盖上
13.在正规的西餐场合,餐巾应叠放整齐,置于桌上。
判断题14.蹲姿分为交叉式蹲姿、高低式蹲姿。()
判断题15.与客人并排行进时(三人或三人以上),()位置的人级别最高;与客人单列行进时,一般应让客人走在前面。
单选题A. 中央~||~内侧~||~外侧~||~两侧
16.陌生场合可请教他人擅长的问题。
判断题17.《礼仪》中所谈的“礼”一般是指()
单选题A. 礼仪仪式~||~道德规范~||~敬奉神明~||~典章制度
18.一般最佳的握手时间是()秒
单选题A. 2-4秒~||~2-5秒~||~3—5秒~||~3—6秒
19.引领客人上下楼梯时,不管上行下行,引领人都应走在前面。
判断题20.在西餐宴会中,餐前服务员应把就餐中所用的刀、叉全部摆齐。
判断题
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