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1.在去西餐厅就餐时,应怎样入座:()
单选题A. 由椅子的左侧入座~||~由椅子的右侧入座~||~以上两种都可以~||~擦嘴角的油渍~||~擦手上的油渍~||~擦拭餐具
2.西餐进食时用刀切割,可一次切完再逐一食用。
判断题3.员工日常用语要礼貌、诚恳、热情、大方,接待客人要主动、热情、不卑不亢,接打电话请首先说“您好”,然后再礼貌询问和解答。
判断题4.递送饮料、酒水时,应将商标朝向客人,()托底,()握在距瓶口()处。()
单选题A. 右手;左手;1/3~||~右手;左手;2/3~||~左手;右手;1/3~||~左手;右手;2/3
5.“站有站相,坐有坐相”说明我们的先人很早就对人的()作了要求。
单选题A. 礼貌~||~举止~||~卫生~||~行为
6.职场可以交谈的内容是()
单选题A. 公司问题~||~个人问题~||~家庭问题~||~合同问题
7.礼节规范指的是交际中的()
多选题A. 行为~||~举止~||~仪表~||~仪式~||~语言
8.“客人永远都是对的”含义是说:()
单选题A. 服务人员和客人之间是不平等的;~||~是指客人比服务人员讲道理些;~||~是指无论谁对谁错,为了体现对客人的尊重,我们把“对”的面子让给客人。
9.男员工的领带正确的长度应该是:()。
填空题10.对于国家公务员来说,修剪头发通常要求忌短求长。
判断题11.交际中最常见的见面礼是()。
单选题A. 握手礼~||~举手礼~||~拥抱礼~||~鞠躬礼
12.下列使用办公室复印机、传真机做法正确的是()
多选题A. 发送私人传真文件~||~发现纸张用完,主动补好纸张~||~注意节约纸张~||~发现复印机、传真机不能正常使用,不解决问题,自己就一走了之
13.任何时候客人都不能坐在副驾驶座上。
判断题14.跟别人交谈时,正确的做法是()。
单选题A. 打断对方讲话~||~补充对方讲话~||~纠正对方讲话~||~不质疑对方讲话
15.与人握手时,男士应把手套摘下来,而女士可戴着装饰性手套与人握手。
判断题16.在商务礼仪中,有些时候,不要因公事打对方电话,以下打电话的时间不合适的是()
多选题A. 星期一上午9:00~||~周三上午9:30~||~周五上午10:00~||~周日上午10:30
17.以下哪种颜色的袜子不能在穿西装的时候穿()
单选题A. 黑色~||~深蓝色~||~白色
18.下列选项中,又被称作国家公务员礼仪的是()
单选题A. 商务礼仪~||~国际礼仪~||~政务礼仪~||~服务礼仪
19.如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四个杯子,应该分别装()
单选题A. 水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒~||~啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒~||~水、啤酒、白酒、红葡萄酒~||~水、红葡萄酒、白酒
20.下面关于中餐宴请的礼仪哪一项是正确的?()
单选题A. 宴会时,离主桌远的右边桌次比离主桌近的左边桌次要高~||~排位次时,如果夫人出席,应该安排与主宾夫人坐在主宾旁边~||~对于年龄较高、体质较差的客人不宜安排太多海味~||~女主人应坐在轴心型桌次的中间
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