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1.按照中西餐礼仪的上菜顺序不同,得知中餐最后的一道菜是水果,则西餐中最后一道是()
单选题A. 热饮~||~水果~||~甜品~||~点心
2.用餐中途需离开时,筷子应该()
单选题A. 插在碗里~||~搁在桌子上或餐碟边~||~放在碗上~||~可随意放置
3.对索取名片的方法描述正确的有()
多选题A. 交易法:首先递送名片~||~激将法:递送同时讲"能否有幸交换一下名片"~||~平等法:"如何与你联系?"~||~谦恭法:对于长辈或高职务者,"希望以后多指教"
4.以下关于言谈礼仪哪项是错误的?
单选题A. 认真聆听对方的谈话,适时发问~||~与人交谈时少讲自己~||~拟好了话题后不要轻易改变,要让对方顺着你的思路走~||~设法让在座的每一位都有机会参与谈话
5.通话过程中,如有事需要让通话对象等待,一般不宜超过()
单选题A. 1分钟~||~2分钟~||~3分钟~||~4分钟
6.在隆重场合三个扣的西装只需()
单选题A. 扣上面一个扣子~||~扣中间的一个扣子~||~扣下面一个扣子~||~全部扣上
7.在女士需要的时候,男子应帮助女士提包或者其他物品东西。但下列那样物品不适合长时间帮助女士提()
单选题A. 行李~||~背包~||~坤包
8.悬挂国旗的礼仪规范有哪些?
多选题A. 日出升旗,日落降旗~||~在墙上悬挂双方国旗时,背靠墙左为下~||~举办国际会议挂旗,以到会来宾的身份高低来确定顺序~||~由于文字和图案原因不能竖挂的国旗应另制国旗,将图案调正
9.餐桌五忌:吸烟、 给他人夹菜、劝酒、整理服饰、吃东西发出声音。
判断题10.递送饮料、酒水时,应将商标朝向客人,()托底,()握在距瓶口()处。()
单选题A. 右手;左手;1/3~||~右手;左手;2/3~||~左手;右手;1/3~||~左手;右手;2/3
11.陌生场合可请教他人擅长的问题。
判断题12.当羊毛衫与西服上衣配穿时,()
多选题A. 至多只有加穿一件~||~可选择圆领或V领的羊毛衫~||~领带应放在V领毛衣里
13.男子与妇女握手时,应只轻轻握一下妇女的手掌。
判断题14.商务会餐时脱下的长外套一般披在椅背上。
判断题15.现在有些员工有中午睡午觉的习惯,在此之中也有许多环节值得我们去注意、当你有急事必须进出门时,你应该:()
单选题A. 开门后将门半开或虚掩,避免产生开关门响声惊扰休息的员工~||~每次进出门都要关上门,养成随手关门的好习惯~||~如果有多次进出,只需最后一次关上门,其他时间可将门保持开着
16.关于办公电话拨打的礼仪,下列选项正确的是()
多选题A. 午餐和休息时间不宜拨打工作电话~||~遵循三分钟原则~||~话筒与嘴保持在5厘米左右~||~拨打工作电话,不要占用对方休息时间
17.服务人员与他人一起出入房门应该()
单选题A. 先入后出~||~后入后出~||~先出后入
18.握手时时,下面哪项礼仪顺序是不正确的()
单选题A. 长幼握手,长者先伸手~||~男女握手,女士先伸手~||~上下级握手,下级先伸手~||~朋友相聚握手,大家同时伸手
19.关于小型会议座次的排列,下列选项正确的有()
多选题A. 讲究面门为上~||~讲究居中为上~||~讲究以右为上~||~讲究远门为上
20.西餐餐匙的用法哪项是错误的?()
单选题A. 可以饮汤吃甜品,舀取菜肴~||~直接用餐匙舀取咖啡等饮料~||~餐匙取食时要一次将其用完,一匙食物不可反复品尝好几次~||~已经开始使用的餐匙不能将其直立于汤盘中
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